Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке
Постный плов с черносливом и курагой в мультиварке
Салат "Березка"
Салат "Березка"
Пицца на Хэллоуин
Пицца на Хэллоуин
Плов в казане на костре
Плов в казане на костре
Торт-машинка для любимого мальчика
Торт-машинка для любимого мальчика
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Икра из кабачков с майонезом, как в магазине
Икра из кабачков с майонезом, как в магазине

Баклажаны пикантные


Баклажаны пикантные
Опубликовано 25.05.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пикантные баклажаны привлекли меня своим названием, а когда я попробовала их на вкус моему восторгу не было предела. Действительно, изумительный вкус тяжело как-то охарактеризовать, а вот слово пикантные им подходит как нельзя кстати.
Я думаю, что вас также заинтересовало это блюдо, поэтому не поленитесь, попробуйте приготовить. А затем в зимнее время года побалуйте приглашенных гостей этой вкусной закуской, остренькой и в тоже время сладкой. Советуем взять на заметку еще один интересный рецепт приготовления сладких баклажанов в томатном соусе, это еще один из вариантов заготовки этого замечательного и полезного овоща.

Основные ингредиенты баклажанов пикантных:
- 3 килограмма баклажанов,
- 1 килограмм болгарского перца,
- 200 грамм чеснока,
- 3 горьких перца,
- соль и сахар (по вкусу).



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Прежде всего нарежем баклажаны кусочками.


нарезать баклажаны

С перцем поступим также.


нарезать перец

Очищенный чеснок нарежем либо кусочками, либо полосочками.


измельчить чеснок

Также нарежем и горький перец.




порезать перец

Баклажаны посолим и дадим им постоять 2 часа, чтобы вышла горечь.


посолить баклажаны

Затем обжарим баклажаны на сковороде. Добавим сахар.


обжарить баклажаны



добавить сахар

Болгарский перец также обжарим.
Соединим баклажаны с болгарским перцем, чесноком и горьким перцем. Перемешаем всю массу.




обжарить перец



добавить чеснок, перемешать

В конце добавим петрушку.


Пикантные баклажаны

Разложим баклажаны по банкам.
Вот такие пикантный баклажаны, рецепт приготовления которых был предложен, получатся и у вас!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!