Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Арахисовая халва
Арахисовая халва
Настойка из вишни на спирту
Настойка из вишни на спирту
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Гречка с мясом и овощами в мультиварке Vitek
Пирог с капустой и грибами
Пирог с капустой и грибами
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Дрожжевое тесто в мультиварке Redmond
Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом
Очень вкусный салат из отварной красной рыбы с рисом
Икра из кабачков на зиму
Икра из кабачков на зиму

Простые маринованные огурцы


Простые маринованные огурцы
Опубликовано 01.10.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Простые маринованные огурцы станут незаменимым компонентом в таких блюдах, как салат Оливье, рассольники и другие.
Каждая хозяйка зимой может доказать всем гостям, что летом она не только отдыхала, но и позаботилась о заготовках. Тем более, соленья всегда занимают важное место на любом столе - праздничном или обыденном. Предлагаем вам рецепт маринованных огурцов в банках.


продукты для маринованных огурцов

Что понадобится:

- огурцы (небольшие, твердые);
- зелень укропа;
- хрен;
- листья черной смородины;
- листья вишни;
- чеснок.

Для маринада (расчет на 1-литровую банку):

- соль - 1 столовая ложка;
- сахар - 2 столовых ложки;
- уксус - 60 мл.
Рецепт с фото пошагово:


огурчики положить в воду

1. Приготовление маринованных огурцов. Подготовить огурцы и зелень: тщательно их промыть. Для того, чтобы огурчики были твердыми и хрустящими, а внутри их не образовалась пустота, их желательно на пару часов замочить в холодной воде.


 На дно банки выложить зелень

2. На дно банки выложить зелень.


Заложить банку огурцами, добавить чеснок

3. Заложить банку огурцами, добавить чеснок, который следует нарезать тонкими пластинками или небольшими дольками.


Засыпать соль и сахар

4. Засыпать соль и сахар (прямо в банку).




Залить холодной водой

5. Залить холодной водой до самого верха.


Стерилизовать 5 минут

6. Стерилизовать 5 минут, накрыв металлическими крышками


Закатать банки ключом и перевернуть их верх дном

7. Закатать банки ключом и перевернуть их верх дном.


рецепт маринованных огурцов на зиму

Хорошо укутать, а когда маринованные огурцы в банках остынут, поместить в прохладное место для хранения.
Так же рекомендуем вам приготовить маринованные кабачки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
Вера: История чая
ДАрья: История чая
Олеся: История чая
Саша: История чая
Виктор: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!