Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постный пирог с яблоками и заварным кремом
Постный пирог с яблоками и заварным кремом
Маринад для помидоров
Маринад для помидоров
Булочки из кукурузной и пшеничной муки
Булочки из кукурузной и пшеничной муки
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Картофельный суп пюре с авокадо и базиликом
Рецепт блинов на сыворотке с фруктовой начинкой
Рецепт блинов на сыворотке с фруктовой начинкой
Свинина тушеная с подливкой
Свинина тушеная с подливкой
Сырный суп с креветками
Сырный суп с креветками

Оладьи из сметаны


Оладьи из сметаны
Опубликовано 08.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 235
Время приготовления: 50 мин


Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 стакан;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
сода - 1/2 ч.л.;
соль
Рецепт с фото пошагово:
Оладьи считаются традиционным блюдом нашей страны. За простоту приготовления и отличный вкус эти небольшие жареные лепешки очень любимы многими хозяйками. Существует много разновидностей оладий - на дрожжах, с капустой, яблоками и т.д. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сметанные оладьи.
Для начала выливаем в кастрюлю или миску сметану.

Берем яйца, отделяем белки от желтков и растираем поледние с сахаром и солью.
Берем яйца, отделяем белки от желтков и растираем поледние с сахаром и солью.

Добавляем в сметану полученную смесь вместе  с распущенным сливочным маслом и мукой.
Добавляем в сметану полученную смесь вместе с распущенным сливочным маслом и мукой.

Хорошо перемешиваем тесто на оладьи из сметаны
Все хорошо перемешиваем.

развести соду в молоке и взбить яичные белки
Далее нам нужно развести соду в молоке и взбить яичные белки, после чего аккуратно влить все это в тесто.

Тесто не должно быть слишком жидким
Еще раз все тщательно перемешиваем. (Тесто не должно быть слишком жидким).

Выпекать оладьи из сметаны следует обычным способом - в масле, обжаривая с обеих сторон.
Выпекать оладьи следует обычным способом - в масле, обжаривая с обеих сторон.


К оладьям из сметаны хорошо подойдут различные джемы или варенья
К оладьям хорошо подойдут различные джемы или варенья, например,вишневое варенье.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.04.2012 / 23:36
Я на кефире готовлю все время, а сметаны очень много из деревни привозим, попробую и такие оладьи
11.05.2016 / 09:14
Я пеку на кефире оладьи без премудростей, яйца сразу вбиваю,яйца не делю, не вижу смысла,сливочное масло не добавляю, они и так жирные, ведь на масле жарим,пеку обычно, у меня пуховые, замечательные оладьи.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN