Компот из фруктов "Ассорти" на зиму в мультиварке Philips HD3039

Опубликовано 01.10.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Ну кто не любит компот? Конечно таких людей нет. Ароматный, сладенький вкусный напиток обожают дети и взрослые. Намного полезнее различных магазинных соков и напитков. Всегда компоты были популярны при заготовках на зиму, каждая хозяйка знала свой любимый вариант закатки. Сегодня мы приготовим компот ассорти из яблок, персиков и винограда, эти фрукты прекрасно сочетаются и дают компоту отличный аромат, нужную кислинку и сластинку. Предлагаем вам сварить компот из фруктов "Ассорти" на зиму в мультиварке Philips HD3039, но можно и на плите, в мультиварке просто следить что скипит не нужно. Вообще такой компот всегда выручается когда приходят гости, особенно с детьми, чай то пить не все любят, а тут - домашний компотик. Дети в бешеном восторге, взрослые отдыхают. Кстати, такой напиток можно включить вменю на день рождения или другой праздник.
Итак, варим компот "Ассорти" на зиму в мультиварке.
Для приготовления нам понадобится 20 минут, выход продукта – 2 литра.


Ингредиенты:
- виноград любого сорта, главное чтоб спелый, ароматный – 300 грамм;
- персик – 1 штука;
- яблоко крупное – 1 штука;
- сахар белый – 200 грамм;
- вода очищенная – 2 литра;
- бадьян или анис– 1 звёздочка.

Подготовим все продукты для приготовления компота ассорти из яблок, персиков и винограда. Яблоки лучше брать с кислинкой, чтоб не добавлять в компот лимонную кислоту. В принципе можно брать любой состав фруктов, какие есть под рукой и какие любите. Главное чтоб было чтото кисленькое и сладенькое, баланс вкуса был. Для аромата я добавила бадьян, можно палочку корицы.


Банки пропарим заранее на пару в мультиварке. Очень удобно, быстро и просто это делается.


Яблоки и персики порезать дольками.


Складываем на дно пропаренных банок ягоды винограда, яблоки,персики и по звёздочки бадьяна, фруктов должно быть на треть банки.




Заливаем ингредиенты кипятком, накрываем крышками и даём компоту настояться 15 минут и убить микробы лишние с фруктов.


Теперь аккуратно с помощью специальной крышки с дырочками сливаем воду в чашу мультиварки. Добавляем сахар, включаем режим «Кипячение\Суп», ждём 5 минут когда вода закипит.




Заливаем кипящим сиропом фрукты в банкам и закатываем крышками.


Ставим банки с компотом на пол, вверх дном, чтоб остыли, потом можно их перенести в кладовку или подвал.




Вот и всё, ароматный компот "Ассорти" на зиму из яблок, персиков и винограда на зиму в мультиварке готов! Теперь у вас всегда есть в запасе ароматный напиток из лета.
Так же советуем вам приготовить компот из винограда и яблок в мультиварке.