Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Яичница-глазунья с сыром и ветчиной
Яичница-глазунья с сыром и ветчиной
Шелковица в сахарном сиропе на зиму
Шелковица в сахарном сиропе на зиму
Балиш с мясом и картошкой
Балиш с мясом и картошкой
Куриные желудочки, тушеные в сметане, в мультиварке
Куриные желудочки, тушеные в сметане, в мультиварке
Лазанья, рецепт классический с соусом Бешамель
Лазанья, рецепт классический с соусом Бешамель
Блины с яблоками и взбитыми сливками
Блины с яблоками и взбитыми сливками
Варенье из тыквы и яблок на сковородке
Варенье из тыквы и яблок на сковородке

Спагетти с лососем и помидорами черри


Спагетти с лососем и помидорами черри
Опубликовано 25.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Спагетти алла китарра более мягкие, чем [url=https://namenu.ru/1772/Spagetti_s_sousom_iz_pomidor_i_rukolly/]классическиеспагетти[/url. К ним подойдет соус с тонким ненавязчивым вкусом, например, сливочный с лососем и помидорами черри.
Я использую консериврованный лосось, это не запрещено в итальянской кухне, но значительно облегчает процесс приготовления.
Спагетти с лососем в сливочном соусе - рецепт дня.
Ингредиенты:
- спагетти алла китарра на две порции,
- 70 гр. консериврованного лосося,
- 10 помидорок черри,
- 2 зубчика чеснока,
- четвертинка луковицы,
- 100 гр. рикотты,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление


Обжарим на оливковом масле чеснок

Обжарим на оливковом масле чеснок, нарезанный тонкими слайсами, и мелко нашинкованный лук.



черри разрежем пополам, выложим к луку с чесноком и обжарим

Помидоры черри разрежем пополам, выложим к луку с чесноком и обжарим их в течении 9-10 минут.



отварим спагетти

Пока тушатся помидорки, отварим спагетти. Если это свежие спагетти, они будут готовы в течении четырех минут. Постарайтесь подгадать время так, чтобы соус и спагетти были готовы одновременно.



Выложим на сковороду рикотту

Выложим на сковороду рикотту. Прогреем ее, пока она не станет жидкой.





Консерироанный лосось разомнем вилкой

Консерироанный лосось разомнем вилкой.



Выложим лосось к сливочному соусу

Выложим лосось к сливочному соусу, перемешаем и прогреем вместе. Посолим и поперчим. Теперь соус готов.



Выкладываем готовые спагетти к соусу

Выкладываем готовые спагетти к соусу и перемешиваем. Затем снимаем с огня.





Спагетти готовы

Спагетти готовы.
Приятного аппетита!


Напомним, что в прошлый раз мы готовили спагетти с соусом из помидор и руколлы.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пицца на кефире
Гость Минтай в сметане с морковью и луком
Гость Сырники из творога
Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Гость: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!