Яблочное варенье с дыней в мультиварке

Опубликовано 28.09.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Осень… золотая пора для яблочного сбора. Каким многообразием цветовой гаммы радует наш глаз прилавки с яблоками. Сколько сортов яблок, разных по вкусу и содержанию витаминов, минералов и микроэлементов, может предложить нашему вниманию заботливый продавец колхозного рынка! Мы можем выбрать, что нашей душе угодно на любой вкус от кислого до сладкого. Но кроме вкусовых свойств у яблок главным отличием является способность очищать и омолаживать наш организм. Добавкой к молодильным яблокам в нашем варенье будет служить медовая дынька. Это тоже «библейский фрукт», так как первые упоминания о дыне были в библии. Она является отличным антиоксидантом, а большое содержание микроэлементов делает её диетическим продуктом. Вот такое сочетание вкусных и полезных продуктов я хочу предложить вашему вниманию заготовить на зиму.

Чтобы приготовить варенья из дыни и яблок в мультиварке PHILIPS HD3036, нам понадобится 1,5 часа, количество порций – 2,0 литра.


Ингредиенты:
- отборные яблоки - 1,0 килограмм;
- дыня – 500 грамм;
- сахар – 700 грамм;
- очищенные ядра лещины – 1 стакан;
- семена кунжута – 30 грамм.

Приобретаем на рынке отборные яблоки. В данном случае нам лучше подойдут твердые, кисло-сладкие яблоки. В процессе приготовления такие яблочки останутся кусочками и дадут легкую приятную кислинку нашему варенью.
Другие рецепты из яблок на зиму вы найдете в соответствующем разделе.


Яблоки промываем под проточной водой, чистим, режем на четыре части и удаляем сердцевину.


Полученные четвертинки мелко измельчаем.


Порезанные яблочки выкладываем в мультиварку PHILIPS HD3036. Сахар высыпаем поверх измельченных яблок. Затем туда же добавляем изюминку нашего лакомства – кунжут. Включаем мультиварку на режиме «тушение» на тридцать минут.




Переходим к разделке нашего второго основного компанента – медовой дыньке. Промываем под проточной водой.


Дыню разрезаем удаляем семечки. Режим на дольки. Очищаем кожуру, и нарезаем мелкими кубиками.




Добавляем дыню в наше готовящееся варенье из яблок и включаем мультиварку на режиме «тушение» еще на тридцать минут.


Наше варенье из дыни и яблок в мультиварке готово. Оно получилось прозрачного янтарного цвета.




Перекладываем варенье в предварительно пропаренные баночки.


Баночки закатываем пропаренными крышками




Быстро, легко, а самое главное очень вкусное и полезное блюдо будет солнечным приветом и напоминанием о жарком лете. На следующий сезон вы с удовольствием будете готовить яблочное варенье с дыней в мультиварке.
Ну, а пока очень рекомендуем вам приготовить варенье из сливы в мультиварке.