Салат с консервированной кукурузой "Летняя свежесть"
Опубликовано 29.09.2011
Разместил: qsyshkin [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин
К началу лето в своем холодильнике мы всегда имеем первые свежие овощи. С помощью такого незамысловатого набора легко приготовить замечательный свежий легкий салат. Это замечательный диетический салат, а также он отлично подойдет к мясным блюдам, как овощной гарнир. Если у вас нет в наличие копченой курицы, используйте небольшой кусочек ветчины или обезжиренную вареную колбасу. Только старайтесь делать этот салат на один прием пищи, если он даст «сок» на следующий день, вкус будет испорчен.
2 маленькие копченые куриные грудки
1 маленькая салатная луковица
2 свежих огурца
2 свежих помидора
1 вилок пекинской капусты
½ банки консервированной сладкой кукуруза
растительное или оливковое масло
Рецепт с фото пошагово:
Все овощи помыть и вытереть насухо, особенно капусту, т.к. она плохо высушенная может дать салату ненужную влаги и тем самым все испортить. Нарезать капусту крупными кубиками, помидоры и огурцы средними кубиками. Очистить курицу от костей и нарезать такими же кубиками, как помидоры и огурцы. Лук нарезать тонкими полукольцами. Все сложить в миску. Добавить ½ банку кукурузы без жидкости. Посолить по вкусу. Заправить рафинированным растительным или оливковым маслом. По желанию можно добавить приправу для салатов. Можете сочетать этот салат с консервированной кукурузы с телятиной в духовке
-
Новогодний салат с консервированной рыбой "Единорог Счастья"
-
Салат из консервированного тунца
-
Салат из консервированных ананасов
-
Салат с курицей и кукурузой "Огоньки на елке"
-
Салат с тунцом, фасолью и помидорами
-
Салат из консервированной горбуши
-
Рецепт салата с консервированным тунцом
-
Салат «Кукуруза»
Комментарии
10.04.2012 / 00:15
Люблю салаты без майонеза, они точно свежестью пахнут. такой и зимой приготовить можно
14.01.2013 / 18:51
Для летней свежести я бы не добавляла мясо, и кукурузу взяла бы свежую сваренную молодую кукурузу. А полила бы в дополнение к маслу несколькими капельками лимона или лайма.
14.01.2013 / 20:04
Вот я бы тоже мясо не добавляла. За неимением свежей молодой кукурузы и консервированная пойдет. Я делаю совсем простой салат из белокочанной капусты с зеленью и сладкой кукурузой. Просто и вкусно, а еще красиво. Такой салатик мне понравится точно. Лимончика я бы тоже добавила.
15.01.2013 / 15:27
Я на этом же сайте прочитала статью, в которой было сказано, что нельзя сочетать помидоры с огурцами. А они везде сочетаются - вот и здесь, например, тоже.
Стр: [1] »