Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Глазурь для кулича с желатином
Глазурь для кулича с желатином
Печенье "Американо"
Печенье "Американо"
Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи
Куриные маффины с тыквой в микроволновой печи
Карри суп с рисом и овощами
Карри суп с рисом и овощами
Салат "Французская любовница"
Салат "Французская любовница"
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Маринованные белые грибы на зиму
Маринованные белые грибы на зиму

"Тещин язык"


"Тещин язык"
Опубликовано 08.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Оригинальное сочетание различных вкусов и ароматов превращают обычные продукты и блюда из них в шедевры. Замечательная закуска под названием «тёщин язык» как раз из этой серии. Нежная мякоть баклажана, пикантная чесночная начинка в сочетании со свеженарезаными помидорами, посыпанная зеленью не оставит равнодушным никого.
Идеальное блюдо в случае незапланированных гостей. Готовится быстро и просто, а привлекательный вид закуски станет украшением любого стола. Рулетики можно подавать как отдельную холодную закуску, также они прекрасно подойдут к мясным и рыбным блюдам.
Отличительной особенностью этого блюда является его острота. Рецептов существует большое количество, но секрет заключается в правильном выборе баклажана и чесночной начинке. Несмотря на всю простоту блюда «тещин язык», у каждой хозяйки есть свой маленький секрет приготовления. По способу приготовления различают несколько вариантов – обжаривание на сковороде или запекание в духовке . Блюдо является настолько универсальным, что его можно подавать к столу в горячем, холодном виде и даже консервировать в банках на зиму. Блюдо «тещин язык», рецепт приготовления которого предлагается, дает кулинарам большой простор для экспериментов с начинкой и вариантами приготовления.
Эта закуска не нуждается в рекомендациях, ее просто нужно приготовить и получать удовольствие от поглощения пикантных и нежных рулетиков.

Основные ингредиенты:
- 3 баклажана,
- 2 помидора,
- 1 головка чеснока,
- растительное масло для жарки,
- майонез.



Ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Сначала тщательно очистим баклажаны и чеснок.


Вымыть и очистить баклажаны и чеснок

Затем нарежем баклажаны тонкими ломтиками.


Нарезать баклажаны ломтиками]

Обжарим на растительном масле баклажаны с двух сторон.


Обжарить баклажаны

Помидоры нарежем ломтиками. Чеснок очистим, выдавим через чесночницу, смешаем с майонезом.




Нарезать помидоры, добавить чеснок, майонез

Смажем куски баклажана майонезом. Положим кусок помидора. Скрутим рулетиком.


Смазать баклажаны майонезом, добавить помидор, сделать рулет

Вот такой тещин язык у нас получился! Приятного аппетита!




Тещин язык

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN