Фруктово-ягодный компот
Опубликовано 17.04.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Что может быть вкуснее и более освежающе, чем компот из свежих, сочных и ароматных фруктов в летний зной?
Приготовить фруктово-ягодный компот, рецепт с фото которого мы решили предложить, не составит большого труда, важнее уметь сохранить большинство витаминов в напитке. Именно этот секрет я и попытаюсь вам раскрыть.
Сочетание фруктов в компоте может быть самым разнообразным. В нашем компоте мы будем сочетать синюю сливу, которая имеет кисло-сладкий вкус, сладкие сочные персики, ароматные абрикосы и сладкую душистую клубнику.

Ингредиенты на 3 литра компота:
- 0,5 кг. синей сливы;
- два персика;
- абрикос 1-2 шт.;
- клубника крупная 2-3 шт.;
- сахар стакан.
Рецепт с фото пошагово:

Фрукты пред использованием следует хорошо вымыть. Именно так мы поступаем и со сливой и остальными фруктами. Складываем их в кастрюлю. Персик следует нарезать, косточку выкинуть.

Сразу же в кастрюлю высыпаем и сахар. Сахара на три литра компота необходимо взять стакан. Так учитывая имеющуюся у сливы кислинку, компот получится не слишком сладким, что прекрасно сыграет на руку, когда вы будете утолять жажду в летний зной.

Фрукты заливаем очищенной водой. Ставим кастрюлю с фруктами на средний огонь и ждем, когда вода закипит.

А теперь самое главное: как сохранить максимально витамины в компоте? Самое главное не варить компот из фруктов и ягод слишком долго и на большом огне. Варить его следует на маленьком огне и не дольше 10 минут после закипания. После этого компот следует накрыть теплым полотенцем и дать ему в таком состоянии остыть. Так компот настоится, и вкус его станет богаче.
Так же рекомендуем приготовить персиковый компот с черной смородиной.
-
Компот из фруктов "Ассорти" на зиму в мультиварке Philips HD3039
-
Компот из сухофруктов в мультиварке
-
Рецепт компота из сухофруктов
-
Фруктовый компот
-
Компот из замороженных ягод и фруктов
-
Яблочно-ягодный компот
-
Компот «Ягодный микс» в мультиварке
-
Компот из ежевики на зиму
Комментарии
Комментариев нет..








Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



