Коктейль лонг-дринк «Клубничная роскошь»

Опубликовано 05.08.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Коктейли это замечательные разнообразные напитки, для хорошего проведения времени в окружении своих друзей. Коктейли могут быть как с содержанием алкоголя так и без него. Коктейлем называется такой напиток, который состоит из двух и более смешанных вместе разнообразных, совместимых напитков.
Коктейли разделяются на три больших группы. Диджестивы, это коктейли которые принято пить или во время еды, или после. Можете взглянуть на рецепт диджестива. Такие коктейли чаще всего довольно-таки сладкие, или наоборот кислые, они способствуют пищеварению. Аперитивы, это коктейли которые принято пить перед едой. Они достаточно крепкие. Вызывают хороший аппетит. И третья группа лонг-дринк, это коктейли которые подаются большими порциями. Такие коктейли являются освежающими.
Коктейль лонг-дринк «Клубничная роскошь» относится к коктейлям третьей группы.

Ингредиенты:
- вермут Bianco, 50-70 гр;
- клубничный ликер, 50 мл;
- яблочно-виноградный сок, 150 мл;
- свежие ягоды клубники, 4-6 шт;
- листья мяты;
- лед.

Бокал для приготовления коктейля лонг дринк называется – Харрикейн.


Перед тем как приступить к приготовлению коктейля, необходимо хорошо промыть под проточной водой клубнику и листья мяты. Так же нам понадобится перед использованием бокала, охладить его. Это можно сделать при помощи обычной морозильной камеры. Необходимо поставить его в нее на пару минут. Затем укладываем в бокал очищенные ягоды клубники. Следом бросаем, руками порванные, листья мяты.


Затем при помощи барной ступки (мадлер), необходимо подавить мяту с клубникой. Давим до тех пор пока не появиться яркий запах ягод и мяты. Если у вас нет такого приспособления можно смело воспользоваться обычной ложкой.


Выкладываем в шейкер кубики льда.




Отмеряем при помощи джиггера 50 грамм вермута Bianco. Если у вас на кухне не нашлось какого-либо мерника, вы можете воспользоваться стопкой, или полагаться на свой глаз.


Затем выливаем отмеренный вермут в шейкер.




Далее заливаем яблочно-виноградный сок в шейкер.


Закрываем стакан шейкера, и встряхиваем его 5-7 секунд. До полного охлаждения жидкости.




Затем заливаем мятую клубнику с мятой охлажденными смешанными напитками.


Отмеряем 50 грамм клубничного ликера, при помощи мерника.




Выливаем ликер в бокал к остальным ингредиентам. Таким образом ликер ляжет на дно бокала, благодаря своей плотности.


Украшаем коктейль лонг-дринг «Клубничная роскошь» клубникой и веточкой мяты и подаем к столу.






Так же предлагаем вам приготовить слоеный коктейль "Радуга".