Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированные перепелиные яйца лососем
Фаршированные перепелиные яйца лососем
Рождественская кутья
Рождественская кутья
Компот из груш и черноплодной рябины
Компот из груш и черноплодной рябины
Шурпа из говядины
Шурпа из говядины
Курица, запеченная с лимоном и пряными травами
Курица, запеченная с лимоном и пряными травами
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками
Торт с мишкой Тедди
Торт с мишкой Тедди

Мини-запеканка из фарша и картофеля


Мини-запеканка из фарша и картофеля
Опубликовано 03.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Запеканка из фарша с картофелем в духовке вполне подойдёт для праздничного стола или просто для ужина. Такую запеканку с большим удовольствием «уплетают» детки. Приготовить ее можно разными способами, мы предлагаем сделать это при помощи фольги.
Ингредиенты:
- фарш 350 гр;
- пучок зелёного лука;
- пучок укропа;
- 1 луковица репчатого лука;
- 1 яйцо;
- 350 гр. картофеля;
- сыр 150 гр.;
- помидор 2шт.;
- майонез 4 ст.л.;
- огурец для украшения блюда - 1 шт.
Рецепт с фото пошагово:


Отрезаем кусочек фольги и укладываем в формочку

Для приготовления мини-запеканки из фарша и картофеля нужна пластмассовая формочка и фольга. Формочку можно использовать от сметаны. Отрезаем кусочек фольги и укладываем в формочку.


Соединяем фарш, яйцо и зелень

Приготавливаем мясную начинку. Соединяем фарш, яйцо, нарезанную зелень, приправу для фарша, соль и перец.


Укладываем на дно формочки начинку из фарша

Всё перемешиваем. Укладываем на дно формочки начинку из фарша высотой в 1 см.


сделать майонезную заливку

Заготовку с мясом аккуратно вытаскиваем, стараясь не порвать фольгу. Таким же образом делаем следующие заготовки. Далее нужно сделать майонезную заливку. Майонез разбавляем немного водой и добавляем в него мелко порубленную зелень.




Поливаем заливкой мясо

Поливаем немного заливкой мясо.


Посыпаем тёртым сыром

Посыпаем тёртым сыром.


слой лука

Далее идёт слой лука.


Укладываем картофель

Картофель нарезаем тонкими колечками, иначе он не пропечётся. Укладываем его поверх лука.




выкладываем дольки помидора

На картошку выкладываем дольки помидора.


Выливаем заливку

Выливаем оставшуюся заливку.


слой  сыра

Последний слой - тёртый сыр.


Сворачиваем фольгу

Сыр должен покрыть всё толстой шапкой. Сворачиваем фольгу.


рецепт порционной запеканки с фаршем

Если вдруг увидели, что где то фольга порвалась, заверните заготовку в ещё одну фольгу. Отправляем в духовку на 45-50 минут. Подаём запеканку из фарша с картофелем открытой со свежими помидорами и огурцами.


Запеканка из фарша с картофелем в духовке

Так же попробуйте приготовить запеканку из макарон с фаршем.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Заварная творожная пасха
Татьяна Домашняя лапша для супа
ЛораЛора Салат из редиски с яйцом и зеленым луком
Гость Пышки на кефире
Гость Трубочки со сгущенкой
Гость Жареный пангасиус с апельсиновым соусом
Гость Как приготовить яблочный пирог?
Гость Фаршированный толстолобик
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов
Я: Почему на Пасху пекут куличи?
Гость: Носочки спицами для девочки на возраст от 0 до 2 месяцев
Гость: Какие можно подготовить на 1 апреля приколы для школьных друзей
Киба: Предсказание на 2018 год для России от известных экстрасенсов

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!