Закуска из кабачков с курицей
Опубликовано 22.06.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Очень интересной на вкус получается эта закуска из жареных кабачков, рецепт с курицей и лимоном можно включить в праздничное меню. Готовить ее очень просто и быстро, поэтому ждать привередливым клиентам, которые чаще всего куда-то опаздывают и всегда спешат долго не придется.
Оригинальное оформление закуски из кабачков и непревзойденный вкус не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Я впервые попробовала это блюдо в ресторане, и так как ничего тяжело в его приготовлении и в наличии продуктов я не обнаружила, решила приготовить эту закуску в домашних условиях.
Основные ингредиенты для приготовления закуски из кабачков:
- 0,5 килограмма молодых кабачков,
- 100 грамм куриного филе (можно свинины или говядины),
- половина лимона,
- соль и перец (по вкусу).
Рецепт с фото пошагово:
Приступим к приготовлению. Главным в закуске из кабачков является идеально ровно нарезанные кабачки и мясо.
Нарежем кабачки равномерными кружочками.
Мясо вымоем, удалим пленку, кости, если таковы имеются.
Сковороду разогреем, выложим мясо, обжарим его с двух сторон по две минуты.
Затем обжарим кабачки также по две минуты с каждой стороны.
Выложим на блюдо кружок кабачка, сверху положим кусочек мяса, затем второй кружок кабачка и снова мясо.
Лимон нарежем тонкими кружочками, сделаем надрез и украсим закуску из кабачков, так как показано на фото.
Напомним.что в прошлый раз мы готовили не менее пикантную и яркую закуску - маринованные цукини
Нарежем кабачки равномерными кружочками.
Мясо вымоем, удалим пленку, кости, если таковы имеются.
Сковороду разогреем, выложим мясо, обжарим его с двух сторон по две минуты.
Затем обжарим кабачки также по две минуты с каждой стороны.
Выложим на блюдо кружок кабачка, сверху положим кусочек мяса, затем второй кружок кабачка и снова мясо.
Лимон нарежем тонкими кружочками, сделаем надрез и украсим закуску из кабачков, так как показано на фото.
Напомним.что в прошлый раз мы готовили не менее пикантную и яркую закуску - маринованные цукини
- Горячая закуска из кабачков с фаршем
- Кабачки закусочные на зиму
- Суп с курицей и кабачками
- Закуска из кабачков с чесноком и морковью на зиму
- Острая закуска из кабачков и помидоров
- Овощная закуска "Ассорти"
- Закуска из жареных баклажанов с помидорами
- Хреновая закуска из помидор на зиму рецепт с фото
Комментарии
Комментариев нет..