Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шарлотка с капустой
Шарлотка с капустой
Котлеты из мясного фарша и фасоли
Котлеты из мясного фарша и фасоли
Паста с креветками в томатном соусе
Паста с креветками в томатном соусе
Кабачковый "Анкл Бенс"
Кабачковый "Анкл Бенс"
Куриная печень с рисом и черешневым соусом
Куриная печень с рисом и черешневым соусом
Овощной суп пюре
Овощной суп пюре
Куриные желудочки, тушеные в сметане, в мультиварке
Куриные желудочки, тушеные в сметане, в мультиварке

Хлеб с сушеными помидорами и сыром в хлебопечке


Хлеб с сушеными помидорами и сыром в хлебопечке
Опубликовано 06.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Что может быть лучше аромата свежеиспеченного хлеба по утрам. Особенно если он приготовлен в горячо любимой хлебопечке. Вот один из вариантов белого хлеба с добавками - хлеб с сыром и сушеными помидорами. Рецепт оказался настолько удачным, что печем его довольно часто. В летний сезон сушеные помидоры можете заменить свежими, только отожмите лишнюю влагу.

Количество ингредиентов рассчитано на буханку в 900 грамм.
Время приготовления 3 часа 15 минут. Рецепт предназначен для электрической хлебопечке. В нашем случае Moulinex.

Рецепт дня: хлеб с сыром и сушеными помидорами в хлебопечке.

Ингредиенты:
- молоко (вода) – 320 миллилитров;
- сахар – 3 столовые ложки;
- соль – 1,5 чайной ложки;
- растительное масло – 4 столовые ложки;
- мука пшеничная – 525 грамм;
- дрожжи сухие быстрорастворимые – 1,3 чайной ложки;
- сушеные помидоры – 3 столовые ложки;
- сыр российский – 50 грамм.
Рецепт с фото пошагово:
Последовательность закладки ингредиентов в хлебопечку у разных производителей немного отличается. Но пожалуй, основное правило выпечки в хлебопечке, точное соблюдение пропорций ингредиентов и ни в коем случае не смешивать жидкость с дрожжами.
У нас хлебопечка Moulinex. Печь будем на основе программы 1 – Белый хлеб. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В нее схема закладки следующая.


Отмерить молоко

Вначале отмеряем нужное количество молока или воды. В оригинальном рецепте использовалась вода, но с молоком вкуснее. Если оно из холодильника, то немного подогреем его до теплого состояния, но не до горячего. Выливаем в емкость хлебопечки.
Напомним, что мы уже готовили горчичный хлеб на молоке - вышло очень вкусно.


Добавить сахар

Затем отмеряем нужное количество сахара и отправляем его туда же.


Добавить соль

Также поступаем с солью.




Добавить масло

Потом отмеряем необходимое количество растительного масла. Это может как подсолнечное, так и оливковое.


Добавить муку

Муку просеять через сито. Эта процедура обогащает ее кислородом. Отмеряем точное количество. Лучше использовать специальный мерный стакан с соответствующими делениями мука-сахар-вода.


Добавить сахар

И в конце засыпаем дрожжи. Дрожжи должны быть свежими. Повторюсь, ни в коем случае не давайте им соприкасаться с жидкостью, сахаром и солью, иначе хлеб с сыром и помидорами в хлебопечке не получится.


Добавить помидоры

Выставляем программу, у нас программа «Белый хлеб», длится 3 часа. Корочку выбираем среднюю.
В это время займемся начинской для хлеба. Сушеные помидоры помоем под проточной водой и замочим на 15 минут. Потом сольем воду и немного их отожмем.




Добавить сыр

Сыр натрем на мелкой терке.


Тесто готово

Засыпать оставшиеся ингредиенты надо когда прозвучит звуковой сигнал. Время указано в инструкции к хлебопечке. А пока можете приготовить нежную икру из кабачков и овощей.


Готово

Когда хлеб с сыром и сушеными помидорами в хлебопечке будет готов, извлеките его из формы, заверните в полотенце и дайте ему остыть.


хлеб с сыром в хлебопечке

Всем приятного аппетита.
Ваша AleksaFrol

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!