Рулет из лаваша со сливочным сыром, тунцом и овощами

А я всегда так делаю, только времени трачу на много меньше. Если жарить цукини или баклажаны - получается вовсе не на скорую руку. Делаю такие рулетики из всего что есть под рукой - с ветчиной, с семгой, с колбасой. Иногда делаю сладкие - с творогом и медом. Промазываю лаваши плавленым сыром - вкусней получается. И в холодильник не ставлю - лучше в тостер. Получается горячая закуска - сыр плавится, лаваш прогревает. Вкуснятина.

Есть огромное количество рецептов рулетов из лаваша. Главная их особенность в том, что во вех рецептах, которые я встречала есть сыр. Благодаря ему они такие сытные. Их делают в один слой или в несколько, делают мясными и вегетарианскими. Мой рецепт на каждый день без мяса. Выложить на лаваш листы салата, тонко нарезать кружочками холодную картошку, сваренную в мундире, смазать майонезом или не жирной сметаной, маринованные огурчики мелко порезать, сверху натереть любимый твердый сыр и свернуть. Сытно, вкусно и удобно взять на работу. Картошку лучше отварить вечером и поставить в холодильник, чтоб утром не тратить время на варку и остывание.

Я делаю лаваши слоями, с сыром, с грибами, курицей, яйцом, слои лаваша смазываю сырым яйцом, майонезом, кетчупом,послойно, ставлю в духовой шкаф минут на 15, сверху яйцом смазываю, скручиваю в рулет, не туго,получается такой пирог.Грибы, курицу, обжариваем с луком. Можете импровизировать как угодно, можно колбаску обжарить, и картофель потереть,да много разных вариантов.