Булочки со сгущенкой

Опубликовано 16.07.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В очередной свой выходной день, я решила побаловать свою семью домашними сладостями. Конечно, пришлось очень долго придумывать, так как вкусовые предпочтения очень сильно расходились. И так всем хотелось, чтобы однозначно была сгущенка в начинке, то выбор остановился на рецепте булочек со сгущенкой.

Основные ингредиенты:
- 0,25 литра кисляка,
- 0,25 литра теплой воды,
- 1 яйцо,
- 4 столовых ложки сахара,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 2 чайной ложки дрожжей.

Для начинки: 5 чайных ложек вареной сгущенки.

Чтобы приготовить дрожжевые булочки со сгущенкой, тесто можно замесить как вручную, так и в с помощью хлебопечки. Я всегда пользуюсь хлебопечкой после ее приобретения.
Итак, смешиваем нужные ингредиенты (обязательно соблюдая все нужные пропорции). Закладываем продукты в той последовательности, которая указана в рецепте.










Выставляем на корпусе хлебопечки программу "Замес теста".
После того, как тесто будет готово, достанем его из ведерка и разделим на равные кусочки.


В центр каждого положим по 1 чайной ложке сгущенки. Скрепим края.




На противень выложим булочки со сгущенкой.


Смажем верхушку булочек яичным желтком или же сладкой водой (для эффектного и красивого виды булочек).
Отправим булки со сгущенкой в духовку на 30 минут
Вот то, что у нас получилось.
Теперь вы знаете как приготовить булочки со сгущенкой, предлагаем также посмотреть рецепт творожных булочек в лимонном сиропе, он вам наверняка понравится.
Приятного аппетита!