Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированные цуккини с овощами
Фаршированные цуккини с овощами
Гороховое пюре с овощами
Гороховое пюре с овощами
Суп гаспачо
Суп гаспачо
Гратен из картофеля с фаршем
Гратен из картофеля с фаршем
Пирожное "Новогодняя елочка"
Пирожное "Новогодняя елочка"
Крем для "Наполеона" со сметаной и сгущенкой
Крем для "Наполеона" со сметаной и сгущенкой
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками
Салат "Царский" с красной икрой, кальмарами и креветками

Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке


Суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке
Опубликовано 05.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Вкусный, сытный и очень полезный суп фасолевый, а при добавлении грибов еще и очень ароматный – невозможно оторваться!

Фасоль – диетический продукт, который очень полезен для здоровья, особенно для сердца. Она содержит много растительного белка, витаминов, микроэлементов и аминокислот. У фасоли лишь один недостаток – она очень долго варится и чтобы не сталкиваться с этой проблемой, для приготовления нашего горячего блюда будем использовать консервированную фасоль.

Чтобы приготовить суп фасолевый с белыми грибами в мультиварке, вам потребуются следующие ингредиенты:

- картофель – 3 клубня;
- фасоль красная консервированная в собственном соку – 1 банка;
- грибы белые сушеные – 2 горсти;
- лук - 1 луковица;
- морковь – 1 шт.;
- мука – 2 ст. ложки;
- масло растительное – 2 ст. ложки;
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


Замочить грибы

Грибы фасолевого супа необходимо предварительно замочить в пол литре горячей кипяченой воды на 2 часа. Емкость с грибами накрыть крышкой.


Нарезать лук

Лук разрезать пополам вдоль и нашинковать длинными тонкими полосками.


нарезать картофель

Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать тонкими брусочками.


Выложить лук

Выложить лук в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Включить режим «Жарка/Фритюр» и пассировать лук до прозрачности (крышкой не накрывать).




Выложить морковь

Затем выложить морковь к луку и слегка обжарить, периодически помешивая силиконовой ложкой (не более 5 минут).


Добавить муку

Добавить к овощам муку и перемещать.




Добавить воду

Осторожно влить 100 мл воды и перемещать до исчезновения комочков.


Нарезать грибы

Когда масса загустеет, отключить режим «Жарки».
Грибы мелко нашинковать, предварительно слив с них воду.




Промыть фасоль

Фасоль для супа с белыми грибами откинуть на сито или дуршлаг и промыть под проточной водой.


Добавить воды

Если есть желание и время, можно приготовить суп из сухих бобов. Для этого необходимо замочить фасоль на ночь, а затем отварить в подсоленной воде до готовности.

В чашу мультиварки выложить картошку, фасоль и грибы. Залить профильтрованной водой до уровня в чаше 3 литра. Не забыть посолить.




выставить режим

Закрыть крышкой и включить режим «Варка/Суп» на 25 минут.


Готово

Мультиварка просигнализирует о готовности фасолевого супа. Нажать кнопку «Отмена/Пауза» и перевести клапан в положение «Без давления», выпустить пар и открыть крышку.
Ах, какой аромат! Что может быть вкуснее?!
Подавать фасолевый суп с белыми грибами горячим, налив его в суповые тарелки и добавив зелень, майонез или сметану.




2


Готовим быстро, едим с удовольствием!
Приятного аппетита!
Узнайте, как похудеть к Новому году 2015.

Автор Елена Martan

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!