Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Манжо из баклажанов
Манжо из баклажанов
Лечо из баклажанов на зиму
Лечо из баклажанов на зиму
Паста из стрелок чеснока
Паста из стрелок чеснока
Перец в томатном соусе на зиму
Перец в томатном соусе на зиму
Жареные баклажаны
Жареные баклажаны
Пирог со шпинатом, яйцом и творогом
Пирог со шпинатом, яйцом и творогом
Банановое печенье
Банановое печенье

Суп с рисом и зеленым консервированным горошком


Суп с рисом и зеленым консервированным горошком
Опубликовано 10.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


В зимний и ранний весенний период времени, когда недостаточно свежий овощей, приходится довольствоваться консервированными овощами. Но это не так и плохо. С ними можно приготовить вкусное мясное блюдо, гарнир или же дополнить ими первое горячее блюдо, чаще всего суп. В данном рецепте речь пойдет о приготовлении супа с консервированным горошком. Такой суп получается яркий и необычный. Зеленый горошек дает не только красивую окраску супу, но и нежный, в какой-то мере даже немножко сладковатый вкус.
Чтобы суп получился нежирным, предлагаем варить его на курином бульоне. А сытость супу придадут картофель и рис.
Рецепт дня - суп с рисом, курицей и зеленым горошком.


Ингредиенты для супа из риса и курицы

Ингредиенты:
- курица (кусочки) – 500 гр.;
- картофель – 5 шт.;
- лук – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вода – 3 литра;
- рис – 1/2 стакана;
- зеленый горошек (консервированный) – 1 банка;
- томатная паста – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное;
- укроп – пучок.

Время приготовления: около полутора часов.
Рецепт с фото пошагово:


Курицу  залейте водой

Курицу для супа с рисом тщательно помойте. Разрежьте ее на меньшие кусочки. Сложите ее в кастрюлю и налейте воды.


Морковь нарежьте

Варите из курицы бульон в течение 40-50 минут. Пока бульон будет готовиться, подготовьте овощи. Морковь очистите и нарежьте крупной соломкой.


лук измельчите

Также очистите лук и измельчите его.


лук и морковь обжарить

На сковороду налейте растительное масло. Положите туда лук и морковь. Обжарьте их вместе до золотистого цвета.




добавьте томатную пасту

Затем добавьте томатную пасту и обжарьте вместе еще несколько минут.


картофель нарежьте кусочками

Очистите картофель для супа с рисом и нарежьте его кусочками.


добавьте картофель

Когда бульон будет готов, добавьте в него картофель.


добавьте рис

Варите картофель до мягкости примерно 20 минут.
Рис помойте в холодной воде и добавьте в бульон.




Добавьте жаренные овощи

Варите 5-7 минут. Добавьте соль по вкусу и лавровый лист. Выложите в кастрюлю обжаренные лук с морковью и томатной пастой.


Добавьте горошек

С горошка слейте лишнюю жидкость, а затем положите горошек в суп с рисом курицей.


добавьте укроп

Варите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте черный молотый перец. Можно также добавлять и другие Ваши любимые специи.
Укроп измельчите и за несколько минут до готовности положите его в суп.


рецепт супа с зеленым горошком

Разлейте суп в тарелки и подавайте к столу. Дополнить суп с рисом, курицей и горошком можно ложечкой сметаны.
Приятного аппетита!


рецепт супа с курицей и рисом

Автор фото-рецепта супа с рисом ANET83


рецепт вкусного супа с рисом и картофелем


Настоятельно рекомендуем попробовать сырный суп с курицей - пальчики оближешь!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Vika Омлет в мультиварке с капустой и зеленью
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ольга: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
ирина: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
валерия: Новогодние загадки для шумной и веселой компании
Гость: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2021

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!