Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Солянка с грибами и капустой рецепт на зиму
Солянка с грибами и капустой рецепт на зиму
Кексы с вишней
Кексы с вишней
Пирог с молодой капустой
Пирог с молодой капустой
Закуска из сыра
Закуска из сыра
Баклажаны по-грузински рулетиками
Баклажаны по-грузински рулетиками
Рагу вегетарианское
Рагу вегетарианское
Куриные крылья в сметанном соусе в мультиварке
Куриные крылья в сметанном соусе в мультиварке

Суп с рисом и зеленым консервированным горошком


Суп с рисом и зеленым консервированным горошком
Опубликовано 10.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


В зимний и ранний весенний период времени, когда недостаточно свежий овощей, приходится довольствоваться консервированными овощами. Но это не так и плохо. С ними можно приготовить вкусное мясное блюдо, гарнир или же дополнить ими первое горячее блюдо, чаще всего суп. В данном рецепте речь пойдет о приготовлении супа с консервированным горошком. Такой суп получается яркий и необычный. Зеленый горошек дает не только красивую окраску супу, но и нежный, в какой-то мере даже немножко сладковатый вкус.
Чтобы суп получился нежирным, предлагаем варить его на курином бульоне. А сытость супу придадут картофель и рис.
Рецепт дня - суп с рисом, курицей и зеленым горошком.


Ингредиенты для супа из риса и курицы

Ингредиенты:
- курица (кусочки) – 500 гр.;
- картофель – 5 шт.;
- лук – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вода – 3 литра;
- рис – 1/2 стакана;
- зеленый горошек (консервированный) – 1 банка;
- томатная паста – 2 ст. ложки;
- лавровый лист – 1 шт.;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное;
- укроп – пучок.

Время приготовления: около полутора часов.
Рецепт с фото пошагово:


Курицу  залейте водой

Курицу для супа с рисом тщательно помойте. Разрежьте ее на меньшие кусочки. Сложите ее в кастрюлю и налейте воды.


Морковь нарежьте

Варите из курицы бульон в течение 40-50 минут. Пока бульон будет готовиться, подготовьте овощи. Морковь очистите и нарежьте крупной соломкой.


лук измельчите

Также очистите лук и измельчите его.


лук и морковь обжарить

На сковороду налейте растительное масло. Положите туда лук и морковь. Обжарьте их вместе до золотистого цвета.




добавьте томатную пасту

Затем добавьте томатную пасту и обжарьте вместе еще несколько минут.


картофель нарежьте кусочками

Очистите картофель для супа с рисом и нарежьте его кусочками.


добавьте картофель

Когда бульон будет готов, добавьте в него картофель.


добавьте рис

Варите картофель до мягкости примерно 20 минут.
Рис помойте в холодной воде и добавьте в бульон.




Добавьте жаренные овощи

Варите 5-7 минут. Добавьте соль по вкусу и лавровый лист. Выложите в кастрюлю обжаренные лук с морковью и томатной пастой.


Добавьте горошек

С горошка слейте лишнюю жидкость, а затем положите горошек в суп с рисом курицей.


добавьте укроп

Варите все вместе еще 5-7 минут. Добавьте черный молотый перец. Можно также добавлять и другие Ваши любимые специи.
Укроп измельчите и за несколько минут до готовности положите его в суп.


рецепт супа с зеленым горошком

Разлейте суп в тарелки и подавайте к столу. Дополнить суп с рисом, курицей и горошком можно ложечкой сметаны.
Приятного аппетита!


рецепт супа с курицей и рисом

Автор фото-рецепта супа с рисом ANET83


рецепт вкусного супа с рисом и картофелем


Настоятельно рекомендуем попробовать сырный суп с курицей - пальчики оближешь!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Марина Огурцы, квашеные на зиму
Ирина Очень вкусные домашние пельмени из свинины
Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Кристина: История чая
Саша: История чая
Лена: История чая
Павел: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!