Паста с сыром тофу постная
Опубликовано 06.04.2014
Разместил: miracle [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Великий пост знаменуется строгими ограничениями в пище, но иногда так хочется побаловать себе чем-нибудь новым и вкусным, что пробуя приготовить постные блюда, получается совершать новые открытия. Постную пасту с тофу наверняка нечасто можно встретить на столе, поэтому если хотите соригинальничать, приготовьте эту закуску в Великий пост и поразите своих домочадцев таким интересным решением.
Чтобы приготовить пасту с тофу, вам потребуются следующие ингредиенты:
- грибы вешенки – 300 г.;
- сыр тофу – 300 г.;
- лук репчатый – 3 шт.;
- петрушка – 1 пучок.
Рецепт с фото пошагово:
Репчатый лук для пасты из тофу нарежьте тонкими полукольцами.
Грибы промойте и порежьте продолговатыми кусочками.
Обжаривайте в сковороде на подсолнечном масле на слабом огне измельченный лук и грибы.
Зелень петрушки измельчите ножом.
В глубокую емкость добавьте цельный кусок сыра тофу, зелень и зажарку из лука и грибов. Основной ингредиент тофу, несмотря на свою нетипичной для русской кухни (родина тофу – Китай, впервые был изготовлен во 2 веке до н.э.), часто используют в нашей стране при приготовлении различных блюд. Поскольку тофу почти безвкусен, он великолепно сочетается практически со всеми ингредиентами, а пасте придаст великолепный нежный вкус.
При помощи блендера приготовьте из ингредиентов пасту. Следите за тем, чтобы масса была однородной, но не слишком жидкой.
Паста с тофу готова! Наготовив сразу большое количество, можете закрутить ее в баночки, убрать в холодильник и довольствоваться вкусом великолепной пасты в любое время.
Паста с тофу, намазанная на хлеб – будет лучшим бутербродом. Такая закуска станет отличным завтраком для всей семьи, а намазав ее на соленые крекеры, вы сможете предложить такое угощение гостям – слова похвалы вам обеспечены. Вы можете приготовить такую пасту не только в пост, но и в любые другие дни, когда пожелаете. Приятного аппетита!
Любители соевого творога обязательно оценят рецепт тофу в кляре.
- Орекьетте с ветчиной и сыром
- Паста с голубым сыром, помидорками черри и соусом из пармезана
- Пиццокери с картофелем, шпинатом и савойской капустой
- Блюдо на Хэллоуин. Паста "Глаза на выкат"
- Паста с брокколи, грибами и ветчиной
- Тортильони с соусом из тунца, рикотты и овощей
- Томатная паста в мультиварке
- Томатная паста домашнего приготовления
Комментарии
Комментариев нет..