Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Брынза из козьего молока в домашних условиях
Брынза из козьего молока в домашних условиях
Как приготовить очень  сочные  котлеты на пару в мультиварке
Как приготовить очень сочные котлеты на пару в мультиварке
Рассольник с курицей и рисом
Рассольник с курицей и рисом
Салат "Дедушка Мороз"
Салат "Дедушка Мороз"
Овощные котлеты с баклажаном
Овощные котлеты с баклажаном
Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Маринованные помидоры с луком без стерилизации
Канапе с семгой на шпажках
Канапе с семгой на шпажках

Тофу в кляре


Тофу в кляре
Опубликовано 01.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чтобы отведать блюда японской и китайской кухни, необязательно посещать традиционный ресторан, ведь понадобится всего несколько незамысловатых продуктов, и кулинарный шедевр будет готов. В этом рецепте представлен тофу в кляре, для приготовления которого понадобятся следующие ингредиенты:


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сыр тофу – 350 г.;
- соевый соус – 150 мл.;
- оливковое масло – 150 мл.;
- корень имбиря – 1 шт.;
- чеснок – 1 головка;
- мука – 5 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Берем продукты

Основная задача в приготовлении тофу – подобрать качественные продукты, которые без опаски можно купить в китайских или японских гастрономических отделах.


Режим имбирь и чеснок

Чеснок и имбирь берите в пропорциях, которые наиболее приемлемы для вас. Очистите оба ингредиента и измельчите.


Маринуем сыр

Кусок сыра толщиной не 3-5 см выложите в емкость, сверху уложите нарезанный чеснок и имбирь и залейте соевым соусом. Сыр тофу – самый популярный продукт в Китае и Японии. Он содержит много белка и очень полезен, а называют его мясом без костей или квадратным яйцом, хотя по количеству белка сыр превосходит эти продукты.


Настаивается в маринаде

Как только тофу пропитается соусом и приобретет соответствующий цвет, начните его панировать. В качестве панировки понадобится небольшое количество муки.




Жарим тофу

Начните жарить сыр тофу по рецепту на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. По структуре сыр похож на брынзу, поэтому не ждите, что он начнет плавиться. Обжарьте тофу по бокам и с обеим сторон. Как только он приобретет аппетитную корочку, можете вынимать из сковороды. Дайте стечь лишнему маслу.


Готово

Тофу в кляре готов! Подавайте его на порционном блюде, украшенном мелкими дольками помидоров черри и листочком мяты.




2

Сыр тофу низкокалорийный и почти не содержит жиров и углеводов, а его секрет – в соевых бобах, из которых он готовится.


3

Попробуйте приготовить оригинальную закуску из тофу и побалуйте себя и своих близких традиционной восточной кухней. Приятного аппетита!

Интересный рецепт на основе тофу - горячий экспресс-салат с тунцом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!