Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные драники из картофеля
Постные драники из картофеля
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Завитушка с маком и изюмом в хлебопечке
Бутерброды с яйцом
Бутерброды с яйцом
Салат из морской капусты и куриных яиц
Салат из морской капусты и куриных яиц
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Главный символ Хэллоуина – Фаршированная тыква
Рагу из замороженных овощей с мясом
Рагу из замороженных овощей с мясом
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"

Тофу в кляре


Тофу в кляре
Опубликовано 01.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Чтобы отведать блюда японской и китайской кухни, необязательно посещать традиционный ресторан, ведь понадобится всего несколько незамысловатых продуктов, и кулинарный шедевр будет готов. В этом рецепте представлен тофу в кляре, для приготовления которого понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты
Ингредиенты:

- сыр тофу – 350 г.;
- соевый соус – 150 мл.;
- оливковое масло – 150 мл.;
- корень имбиря – 1 шт.;
- чеснок – 1 головка;
- мука – 5 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:
Берем продукты
Основная задача в приготовлении тофу – подобрать качественные продукты, которые без опаски можно купить в китайских или японских гастрономических отделах.

Режим имбирь и чеснок
Чеснок и имбирь берите в пропорциях, которые наиболее приемлемы для вас. Очистите оба ингредиента и измельчите.

Маринуем сыр
Кусок сыра толщиной не 3-5 см выложите в емкость, сверху уложите нарезанный чеснок и имбирь и залейте соевым соусом. Сыр тофу – самый популярный продукт в Китае и Японии. Он содержит много белка и очень полезен, а называют его мясом без костей или квадратным яйцом, хотя по количеству белка сыр превосходит эти продукты.

Настаивается в маринаде
Как только тофу пропитается соусом и приобретет соответствующий цвет, начните его панировать. В качестве панировки понадобится небольшое количество муки.



Жарим тофу
Начните жарить сыр тофу по рецепту на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. По структуре сыр похож на брынзу, поэтому не ждите, что он начнет плавиться. Обжарьте тофу по бокам и с обеим сторон. Как только он приобретет аппетитную корочку, можете вынимать из сковороды. Дайте стечь лишнему маслу.

Готово
Тофу в кляре готов! Подавайте его на порционном блюде, украшенном мелкими дольками помидоров черри и листочком мяты.



2
Сыр тофу низкокалорийный и почти не содержит жиров и углеводов, а его секрет – в соевых бобах, из которых он готовится.

3
Попробуйте приготовить оригинальную закуску из тофу и побалуйте себя и своих близких традиционной восточной кухней. Приятного аппетита!



Интересный рецепт на основе тофу - горячий экспресс-салат с тунцом

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!