Свинина запеченная с картофелем и яблоками
Опубликовано 22.05.2011
Разместил: Поваренок [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин
Ингредиенты:
Яблоки – 1 кг;
Лавровый лист;
Веточка тимьяна;
Сливочное масло – 50 г;
Картофель – 500 г;
Свиная шейка без костей – 1250 г;
Соль, перец – по вкусу;
Горячая вода.
Рецепт с фото пошагово:
Картофель и яблоки очистить и разрезать на 4 части.
Яблоки положить на сковородку. Обжарить в масле до хрустящей корочки, периодически переворачивая.
Взять глубокое блюдо для запекания. Положить в него свиную шейку вместе с четвертинками картофеля. Добавить 2 ст. л. горячей воды. На картофель уложить кусочки сливочного масла. Добавить тимьян, а также лавровый лист. Добавить соль и перец по вкусу.
Готовить в духовке, периодически переворачивая и поливая выделяющимся соком.
Подавать запеченную свинину с картофелем и яблоками на большом блюде.
Приятного аппетита!
Яблоки положить на сковородку. Обжарить в масле до хрустящей корочки, периодически переворачивая.
Взять глубокое блюдо для запекания. Положить в него свиную шейку вместе с четвертинками картофеля. Добавить 2 ст. л. горячей воды. На картофель уложить кусочки сливочного масла. Добавить тимьян, а также лавровый лист. Добавить соль и перец по вкусу.
Готовить в духовке, периодически переворачивая и поливая выделяющимся соком.
Подавать запеченную свинину с картофелем и яблоками на большом блюде.
Приятного аппетита!
- Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке
- Картофель запеченный в мундире с тмином или "картошка-гармошка"
- Брюссельская капуста в духовке с ветчиной и картофелем
- Свинина, запеченная в фольге куском
- Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
- Картофель, запеченный в сливках в мультиварке
- Запеченный картофель «Кумпир» в мультиварке
- Гусь с яблоками в духовке
Комментарии
05.04.2012 / 00:33
как-то неожиданно яблоки используются. попробую приготовить.
11.04.2012 / 23:31
Ой как вкусно обязательно приготовлю,спасибо вам огромное за рецептик.
12.04.2012 / 09:17
свинину с яблочками еще не пробовала готовить, на фотке изображение очень аппетитное
Стр: [1] »