Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тыква по-корейски на зиму
Тыква по-корейски на зиму
Рулет с маком из слоёного теста
Рулет с маком из слоёного теста
Заварной крем для "Наполеона"
Заварной крем для "Наполеона"
Салат "Моментальный" из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы
Салат "Моментальный" из пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы
Острая аджика из помидор и перца
Острая аджика из помидор и перца
Снек из нута
Снек из нута
Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму
Заправка для борща из свеклы с капустой на зиму

Манник на кефире с тыквой


Манник на кефире с тыквой
Опубликовано 31.08.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Манник славится своим нежным вкусом за счёт манной крупы, которая разбухает в процессе выпечки. Рецептов манников очень много. Предлагаю испечь манник на кефире без муки с тыквой, нам не понадобятся даже яйца.
Ингредиенты:
- около 2 стаканов тыквы;
- манная крупа 1,5 стакана;
- сахар неполный стакан;
- сода 1,5 чайн. ложки;
- кефир 240 мл.
Рецепт с фото пошагово:
Манник на кефире: пошаговый рецепт с фото


Тыкву натереть

Для того, чтобы приготовить наш вкусный манник тыкву режем на кусочки и очищаем от кожуры. С кусочков счищаем мякоть и семечки.


добавляем кефир

Удобно это делать ножиком. Тыкву натираем на тёрке. Натёртую тыкву высыпаем в глубокую миску, добавляем кефир. Но вместо тыквы, если вам не нравится этот овощ, можно приготовить такой же манник на кефире с яблоками или с манник с вишнями, но в этом рецепте, правда, присутствуют яйца и мука.


добавляем манку, соду и сахар

Перемешиваем тыкву с кефиром, добавляем манку, соду и сахар. Несмотря на то, что манник без яиц, он все равно получится пышным, воздушным и нежным.




Тесто перемешать

Тесто тщательно перемешиваем ложкой или веничком.


Выливаем тесто в форму

В разъёмную форму вырезаем бумагу для выпечки и расстилаем в форму. Выливаем тесто в форму.


Выпекаем манник

Печем манник 43-55 минут. Выпекать при температуре 185-190 градусов.


рецепт манника

Для манника можно сделать сахарный сироп и пропитать его.




рецепт манника с тыквой

Ещё как вариант пропитки – сметанный или заварной крем. Манник с тыквой подают с чаем или кофе.


рецепт вкусного манника

Надеемся, что манник в духовке у вас получился что надо, но мы решили предложить вам еще вариант манника на сметане в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.03.2016 / 21:31
спасибо за рецепт, понравился и мне и моим мужичкам, не знала куда тыкву девать (кашу не хотят), теперь всю в манник израсходую.
01.09.2017 / 17:54
Хороший рецепт!Надо попробовать приготовить!Спасибо!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Евгения: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!