Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пасхальный кулич без дрожжей
Пасхальный кулич без дрожжей
Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"
Десерт из белков под персиковым соусом "Снежки"
Глазурь из сахарной пудры и воды
Глазурь из сахарной пудры и воды
Рулет с маком из дрожжевого теста
Рулет с маком из дрожжевого теста
Салат "Нежность" с ветчиной
Салат "Нежность" с ветчиной
Запеченная курица с овощами
Запеченная курица с овощами
Свинина по-французски с грибами, сыром и помидорами
Свинина по-французски с грибами, сыром и помидорами

Манник с вишнями "Ажурный"


Манник с вишнями "Ажурный"
Опубликовано 12.03.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.

Необходимо:

1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.
Рецепт с фото пошагово:


Соединяем манку с яйцами и кефиром
1. Небольшой подготовительный период. Соединяем манку с кефиром и яйцами, перемешиваем и оставляем на 1 час набукать.


Добавляем сахар в тесто
2. В набукшую манку всыпаем сахар, добавляем муку, пересеяную с разрыхлителем. Замешиваем тесто как густая сметана.


На тесто выложить вишни
3. В смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму выливаем половину теста, равномерно распределяем по поверхности теста вишни, и заливаем оставшимся тестом.


Выпекаем манник с вишнями
4. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем палочкой.




Украсим манник с помощью тюли
5. Готовое изделие накрываем куском красивой тюли.


Посыпаем манник сахарной пудрой
Равномерно посыпаем сахарной пудрой.




Готовый вишневый манник с ажурным рисунком
Аккуратно убираем тюль. Ажурный рисунок готов! Как и манник с вишнями. Можно подавать к столу.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.03.2012 / 14:05
Жалко разрез не показан.
18.03.2012 / 23:34
Знакомая очень хвалила это блюдо. Обязательно приготовлю!
19.03.2012 / 10:13
Какая идея с кружевом)))) Здорово ,точно возьму в копилку идей)))) супер просто!!!
24.03.2012 / 21:41
Ух !Вот это да!Действительно клевая идея с кружевом))Пошла проверять старые занавески))Вы молодцы!Спасибо за идею!
24.03.2012 / 21:42
Обожаю манник, а манник с вишнями - это просто что-то потрясающее!
К тому же так красиво украшен.
24.03.2012 / 21:47
Все гениальное просто)
25.03.2012 / 12:58
Спасибо за добрые слова! Всегда приятно слышать, что твоя идея кому-то пригодилась.
25.03.2012 / 17:02
Вот это оформление! Браво! И самое главное, как все просто оказалось. Все дело в тюли. Фантастика! А то, что манник сам по себе - пальчики оближешь, уж и говорить не приходится. А тут еще и с таким рисунком!
25.03.2012 / 22:59
Манную кашу не люблю, а вот пирог из манки очень вкусный.
26.03.2012 / 08:30
Оформление высший класс! Да и само блюдо весьма актульно для маленьких приверед, коим является мой детеныш.
26.03.2012 / 15:45
Очень интересно украсили, только шторы потом стирать)))
26.03.2012 / 15:48
Ну, надо выбирать - либо быстро и красиво украшаем, а затем стираем, либо любуемся коричневой корочкой.
26.03.2012 / 19:31
Симпотичная гардина)))
26.03.2012 / 21:48
Ну можно же взять старые тюли какие-то)
27.03.2012 / 15:45
Идея с тулью весьма оригинальна. Спасибо за нее.
27.03.2012 / 17:16
Идея с тюлью просто бомба! Спасибо большое
28.03.2012 / 17:48
Ух ты, какое красивое оформление)) А ещё я очень люблю вишню. Надо будет как-нибудь обязательно сделать)))
28.03.2012 / 19:24
Очень интересный и практичный рецепт! И пудрой так оригинально украшено, это вообще..
29.03.2012 / 00:24
интересный рецепт, но креативность украшения зашкаливает! Браво!
30.03.2012 / 03:14
Очень люблю манные пироги. А еще такое украшение. Можно по контуру тюли из бумаги подобное вырезать.
30.03.2012 / 15:56
Задумка с ажурной тюлью очень интересна. Надо бы такое найти и сделать.
31.03.2012 / 06:59
Очень люблю манники. Разрезик бы посмотреть.
01.04.2012 / 15:54
Вроде бы просто, но как красиво, молодец, хорошая идея. Я иногда балую своих родных, сделаю тоже так.
02.04.2012 / 01:22
сетка красивая.
03.04.2012 / 18:00
Смотрела на фото по сайту и увидела - такое. Вкусно, красиво, а главное - просто. Но я видела специальные трафареты из селикона. Что только не придумают.
04.04.2012 / 22:50
Так это трафарет из силикона или тюльпаны такой узор сделала?
08.04.2012 / 18:24
Простой и вкусный рецепт. Спасибо
10.04.2012 / 12:49
Ну ничего себе фантазия!Такая красота!Не сомневаюсь что вкусовые качества ничем не хуже.
10.04.2012 / 19:22
Спасибо за теплые отзывы
10.04.2012 / 20:01
Не только вкусно, но и очень красиво!!!!
10.04.2012 / 21:58
Очень вкусно получилось и манки не чувствуется, а то я ее не люблю
09.09.2012 / 14:59
спасибо!Просто красивое фото,и красивый тюль.Спасибо тому кто написал этот рецепт!
12.02.2013 / 06:14
Расскажу свой опыт: очень хотелось попробовать, но не получилось.Во-первых еще на этапе приготовления теста 2-х яиц и стакана кефира не достаточно для получения консистенции густой сметаны (на стакан манки, 2 ст муки + разрыхлитель и стакан сахара) - получается еле проворачиваемая масса, которая однозначно требует либо яица, либо кефира, либо и того и другого. Мне пришлось добавить 1 яйцо и немного кефира, чтоб добиться этой консистенции. испекла. Вы даже не представляете какая спрессованная клеклая масса у меня получилась. Сижу гадаю - почему у автора получается, а у меня нет? Что я не так делаю? П.С.: Манник вообще делаю впервые - может свои секреты есть?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

АЛЛА Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Ирина Печенье на 14 февраля
Алла Жареные пирожки с капустой и яйцом
Ольга Постные пирожки с капустой
Вика Баклажаны с майонезом, чесноком и помидорами на сковороде
Карина Пирог с грибами и картошкой в мультиварке
Лиза Плов с красным рисом и грибами в мультиварке
Гостъ Пюре из корня сельдерея в мультиварке
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!