Манник с вишнями "Ажурный"
Разместил: Плюшка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин
На конкурс "Выпечка на скорую руку".
Манники — своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.
Необходимо:
1 л консервированных вишен без косточек;
1 ст. кефира;
2 яйца;
1 ст. манки;
1 ст. сахара;
2 ст муки;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.
Рецепт с фото пошагово:
1. Небольшой подготовительный период. Соединяем манку с кефиром и яйцами, перемешиваем и оставляем на 1 час набукать.
2. В набукшую манку всыпаем сахар, добавляем муку, пересеяную с разрыхлителем. Замешиваем тесто как густая сметана.
3. В смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями форму выливаем половину теста, равномерно распределяем по поверхности теста вишни, и заливаем оставшимся тестом.
4. Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем палочкой.
5. Готовое изделие накрываем куском красивой тюли. 
Равномерно посыпаем сахарной пудрой. 
Аккуратно убираем тюль. Ажурный рисунок готов! Как и манник с вишнями. Можно подавать к столу. -
Манник с вишней
-
Манник в микроволновке
-
Манник с маскарпоне в мультиварке
-
Ажурные блины на молоке c карамельными яблоками
Комментарии
18.03.2012 / 23:34
Знакомая очень хвалила это блюдо. Обязательно приготовлю!
19.03.2012 / 10:13
Какая идея с кружевом)))) Здорово ,точно возьму в копилку идей)))) супер просто!!!
24.03.2012 / 21:41
Ух !Вот это да!Действительно клевая идея с кружевом))Пошла проверять старые занавески))Вы молодцы!Спасибо за идею!
24.03.2012 / 21:42
Обожаю манник, а манник с вишнями - это просто что-то потрясающее!К тому же так красиво украшен.
25.03.2012 / 12:58
Спасибо за добрые слова! Всегда приятно слышать, что твоя идея кому-то пригодилась.
25.03.2012 / 17:02
Вот это оформление! Браво! И самое главное, как все просто оказалось. Все дело в тюли. Фантастика! А то, что манник сам по себе - пальчики оближешь, уж и говорить не приходится. А тут еще и с таким рисунком!
25.03.2012 / 22:59
Манную кашу не люблю, а вот пирог из манки очень вкусный.
26.03.2012 / 08:30
Оформление высший класс! Да и само блюдо весьма актульно для маленьких приверед, коим является мой детеныш.
26.03.2012 / 15:45
Очень интересно украсили, только шторы потом стирать)))
26.03.2012 / 15:48
Ну, надо выбирать - либо быстро и красиво украшаем, а затем стираем, либо любуемся коричневой корочкой.
28.03.2012 / 17:48
Ух ты, какое красивое оформление)) А ещё я очень люблю вишню. Надо будет как-нибудь обязательно сделать)))
28.03.2012 / 19:24
Очень интересный и практичный рецепт! И пудрой так оригинально украшено, это вообще..
29.03.2012 / 00:24
интересный рецепт, но креативность украшения зашкаливает!
Браво!
30.03.2012 / 03:14
Очень люблю манные пироги. А еще такое украшение. Можно по контуру тюли из бумаги подобное вырезать.
30.03.2012 / 15:56
Задумка с ажурной тюлью очень интересна. Надо бы такое найти и сделать.
01.04.2012 / 15:54
Вроде бы просто, но как красиво, молодец, хорошая идея. Я иногда балую своих родных, сделаю тоже так.
03.04.2012 / 18:00
Смотрела на фото по сайту и увидела - такое. Вкусно, красиво, а главное - просто. Но я видела специальные трафареты из селикона. Что только не придумают.
04.04.2012 / 22:50
Так это трафарет из силикона или тюльпаны такой узор сделала?
10.04.2012 / 12:49
Ну ничего себе фантазия!Такая красота!Не сомневаюсь что вкусовые качества ничем не хуже.
10.04.2012 / 21:58
Очень вкусно получилось и манки не чувствуется, а то я ее не люблю
09.09.2012 / 14:59
Райка
12.02.2013 / 06:14
Маия
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}