Хлеб в форме сердца

Опубликовано 10.02.2015
Разместил: Olga [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нет ничего вкуснее домашней пищи. Ведь приготовленная она с любовью. И, сегодня, я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления очень вкусного домашнего хлеба. Но не просто хлеба, а хлеба, испеченного в форме сердца.

Хлеб "Сердце" для влюбленных - готовим вместе.

Ингредиенты:

- 2 яйца;
- маргарин для выпечки;
- быстрорастворимые дрожжи;
- мука высшего сорта;
- масло растительное;
- молоко;
- сахарная пудра (по желанию).

1. Берем все необходимые продукты для приготовления хлеба. Готовим тесто. Возьмите 350 мл молока, подогрейте его немного, но чтобы было теплое (не горячее). Вылейте его в глубокую миску, а лучше в кастрюлю. 70 грамм маргарина растопите. Остудите. Добавьте яйцо, маргарин в тесто, сахар и соль по вкусу. Тщательно размешиваем венчиком.


2. Добавляем муку и быстрорастворимые дрожжи. Муку кладите "на глаз". В принципе как и в любое тесто для выпечки пирогов.


3. Замешиваем тесто. Добавляем 1 чайную ложку растительного масла. Еще раз все перемешиваем. Ставим готовое тесто в теплое место на 30 минут.


4. Берем небольшой кусочек теста. Делим его на три части. Формируем две (три) полосы. Затем соединяем их в верхней части и плетем косу.




5. Придаем "косе" форму сердца, сложив ее в два ряда.


6. Выкладываем на противень. Смазываем яйцом, взбитым с сахаром. Ставим в духовку, разогретую до 170 градусов на 15 минут.




7. Ну вот, наше хлебное сердечко готово! Можно посыпать его сахарной пудрой и подавать к столу с теплым молоком. Приятного аппетита!

А еще вы можете приготовить символичный суп с морковными сердечками.