Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Аджика домашняя без уксуса на зиму
Аджика домашняя без уксуса на зиму
Салат "Жемчужина"
Салат "Жемчужина"
Слоеные пирожки с сыром и ветчиной
Слоеные пирожки с сыром и ветчиной
Бутерброды с плавленным сыром "Острый язычок"
Бутерброды с плавленным сыром "Острый язычок"
Куриные сердечки в сметане с морковью и луком
Куриные сердечки в сметане с морковью и луком
Рецепт приготовления домашней сгущенки
Рецепт приготовления домашней сгущенки
Картошка-гармошка
Картошка-гармошка

Тайский кокосовый суп Том Ям


Тайский кокосовый суп Том Ям
Опубликовано 15.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Тайский кокосовый суп Том Ям популярен во всех странах Юго-Восточной Азии благодаря своему необычному лимонному свежему вкусу и аромату. Старайтесь первое время не перебарщивать с острыми специями и компонентами тайского супа, тогда это блюдо придется по вкусу и вашим домашним тоже.
Для рецепта понадобится:
- свежая морская рыба – 500 г.;
- свежий кокос или кокосовое молоко в банке – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- помидор – 2 шт.;
- грибы – 200 г.;
- стебли лемонграсса – 2 шт.;
- корень галангала – 30 г.;
- листья лимонника – 5 шт.
Рецепт с фото пошагово:
Что бы приготовить тайский суп с кокосовым молоком Том Ям, для начала нужно подготовить стебли лемонграсса, отрезав от них травянистую часть. Ее вы потом можете использовать при заваривании чая.
В воду добавить лемонграсс, корень галангала (можно заменить имбирем) и листья лимонника. Поставить воду на огонь и довести до кипения.
Помидор и лук для тайского супа следует разрезать на 4 части.
Грибы нарезать тонкими пластинами.
Выложить все в кипящую воду и оставить вариться на медленном огне.
Рыбу нарезать мелкими кусками и выложить в бульон спустя 10 – 15 минут.
Добавить соль и сахар. Сахар является неизменным ингредиентом многих азиатских рецептов.
Кокосовое молоко влить в кастрюлю, довести до кипения и выключить. Настаивать тайский суп Том Ям нужно не менее 15 минут.
Вылить суп в тарелку, украсить перцем чили и подавать к столу. Приятного аппетита! Вот так просто можно приготовить тайский суп и прикоснуться к чужой культуре.

Тайский суп с кокосовым молоком Том Ям
А еще предлагаем вам приготовить итальянский суп Гаспачо.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!