Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом - витаминный коктейль

Опубликовано 20.03.2014
Разместил: Dryad [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 7 мин


Когда мне хочется перекусить чем-то легким, и при этом не тратить время на приготовление, я часто останавливаю свой выбор именно на этом салате - салат со шпинатом, апельсином и кунжутом. Сочный и хрустящий, он радует глаз и желудок, а свежие листья шпината насыщают организм витаминами.

Рекомендую вам попробовать новый вкус: шпинат с апельсином, они просто идеально дополняют друг друга. Кстати, я заметила, что чем слаще апельсин, тем вкуснее получается салат.

Ингредиенты:
- листья шпината;
- 1 сладкий апельсин;
- 1 ч.л. кунжута;
- 1 д.л. соуса бальзамик;
- оливковое масло для заправки;
- соль по вкусу.

Апельсин разделим на дольки и очистим от пленок. Если совсем нет времени, то можно и не чистить от пленок, а просто нарезать дольки на аккуратные кусочки.


Листья шпината промоем, стряхнем воду. Выложим на широкую тарелку и чуть посолим.


Выложим поверх листьев шпината кусочки апельсина так, чтобы они были распределены равномерно по всей поверхности.


Посыпаем салат с апельсином и шпинатом ложечкой кунжута. Даже небольшое количество кунжута принесет огромную пользу организму, особенно женскому.



Еще одно - достойное внимания блюдо - брокколи с кунжутом.






Сбрызгиваем салат с апельсином и шпинатом оливковым маслом. Другое растительное масло нам не подойдет, только оливковое. И, конечно же, только первого холодного отжима.


Поливаем салат сверху соусом бальзамик. У меня соус домашнего приготовления с корицей.
Не перемешивайте салат, пусть будет так, как есть.




Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом подается сразу же, долго ждать он не любит)
Надеемся, рецепт салата с апельсинами и шпинатом вам понравится и займет почетное место на вашем столе.

Приятного аппетита!