Торт "Воздушное облако"

Опубликовано 09.04.2015
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаем вам просто изумительный по вкусу тортик, который получается мягким и очень сытным. Украшать готовить и украшать его очень просто, просто приступим сразу к приготовлению.

Торт "Воздушное облако" - рецепт с фото.

Основные ингредиенты для теста:
- 2 яйца,
- пол стакана сахара,
- 200 грамм масла или маргарина,
- 2 столовых ложки меда,
- 2 чайной ложки соды (гашенной уксусом),
- 4 стаканов муки.
Из полученных ингредиентов получается на выходе 7 коржей т тортик весом 2,5 килограмма.
Для крема:
- 1 килограмм сметаны или сливок,
- 0,500 грамм сахара.

В кастрюле смешаем яйца с сахаром. Добавим масло, мед и поставим тесто на огонь.


Когда полностью растворится мед с сахаром и масло снимем кастрюлю с огня (можно растапливать всю массу на водяной бане).
Добавим соду гашенную уксусом. А затем всыпем муку.


Перемешаем тесто ложкой, ну а когда его станет тяжело мешать выложим на стол или же в кастрюле вымесим рукой до однородной массы.
Разделим тесто на равные кусочки.


На пергаменте нарисуем круг, раскатаем тесто в пласт.






Выпечем в духовке до коричневого цвета.




Украсить торт "Воздушное облако" очень просто. Сметану с сахаром взобьем миксером. Смажем обильно коржи.


Возьмем гелевый краситель синим цветом.
Нарисуем круги, а затем с помощью ложки сделаем разводы.
Дадим торту пропитаться в течении 30 минут, а затем поставим его в холодильник.
Приятного аппетита!




Попробуйте так же приготовить торт из зефира.