Закусочный рулет из лаваша с начинкой

Опубликовано 14.07.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Интересная, необычная и очень аппетитная закуска подойдет и для праздничного стола и для семейных обедов. Особенно она нравится детям, которые всегда отдают предпочтение оригинальным и простым блюдам.
Готовить будем закусочный рулет из лаваша с начинкой.
Для рецепта понадобится:
- сыр – 100 гр;
- яйца – 2 шт.;
- тортилья/лаваш – 2 шт.;
- соленые огурцы – 3 шт.;
- зелень - по вкусу;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу.

Для закусочного рулета яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить к ним несколько натертых огурцов. В этом рецепте также можно использовать свежие огурцы, оливки или каперсы. Вы можете заправить смесь сметаной, майонезом, домашним йогуртом или растительным маслом, если хотите, чтобы закуска получилось более нежной.
Выложить получившуюся массу на лепешку или лаваш и тщательно ее распределить по всей поверхности.
Свернуть лаваш рулетом и острым ножом нарезать на порционные кусочки.
Предварительно можно присыпать начинку специями, молотым перцем или добавить толченый чеснок.
Украсить рулетики веточками свежей зелени и подавать к столу. Все, закусочный рулет с начинкой готов. Приятного аппетита!


Так же можно просто приготовить лаваш с начинкой из кукурузы и тунца.