Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Картофель печеный с салом
Картофель печеный с салом
Карпаччо из курицы
Карпаччо из курицы
Пицца на кукурузном тесте «Крестьянка»
Пицца на кукурузном тесте «Крестьянка»
Спагетти из цукини со стручковой фасолью
Спагетти из цукини со стручковой фасолью
Салат с ананасами и куриной грудкой слоями
Салат с ананасами и куриной грудкой слоями
Шоколадно-абрикосовый джем на зиму
Шоколадно-абрикосовый джем на зиму

Пирог на кефире с вареньем в мультиварке


Пирог на кефире с вареньем в мультиварке
Опубликовано 20.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Самые разнообразные пироги можно испечь в мультиварке, вот я и решила вспомнить давно забытый рецепт и приготовить пирог на основе залежавшегося смородинового варенья и кефира. Кефир я делаю сама с помощью тибетского молочного грибка, но об этом чудесном грибке мы поговорим как-нибудь в другой раз. Ингредиенты для этого вкусного пирога есть, пожалуй, в любом холодильнике. Готовится пирог на кефире с вареньем довольно быстро, его хватает на 6-8 порций. Сверху готовый пирог можно смазать тем же вареньем или просто посыпать сахарной пудрой, что я и сделала.


Готовим ингредиенты

Ингредиенты:
- кефир – 1 стакан;
- смородиновое варенье или любое другое варенье (будет лучше, если варенье будет с кислинкой)1 стакан;
- яйца – 1 шт.;
- сахарный песок – половина стакана;
- мука с разрыхлителем самоподнимающаяся – 2 стакана;
- разрыхлитель для теста – 1 пакетик (12 г);
- сода питьевая – половина чайной ложки;
- ванильный концентрат – половина чайной ложки;
- сливочное масло для смазывания чаши мультиварки перед выпеканием;
- сахарная пудра для посыпания готового пирога.
Рецепт с фото пошагово:


Смешиваем варенье и кефир

В большую чашку вылейте кефир и добавьте варенье.


Добавить соду к муке

К муке добавьте пищевую соду.


Добавить разрыхлитель

Добавьте разрыхлитель для теста. Все сухие компоненты перемешайте.


Перемешать кефир исмородину

Перемешайте также и кефир с вареньем.




Взбить яйцо

Яйцо взбейте миксером, постепенно подсыпая к нему сахар. Взбитое яйцо должно увеличиться в объёме и изменить цвет почти до белого. В конце взбивания добавьте ванильный концентрат или просто ванилин в порошке.


Влить яйца

Полученную яичную смесь вылейте в чашку с вареньем и кефиром.




Перемешать

Всё перемешайте.


Подсыпаем муку

Начните постепенно, порциями подсыпать муку и замешивать тесто для пирога




Тесто готово

В итоге у вас получится не густое тесто.


Смазать мулитиварку

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.




Ложим тесто в мультиварку

Выложите тесто в мультиварку, разровняйте.


Установите режим

Установите режим «Выпечка». С помощью таймера задайте время выпекания 60 минут. Через 60 минут, не открывая крышки мультиварки, добавьте время выпекания ещё 20 минут. И только потом отключите мультиварку и выньте готовый пирог c помощью корзинки для варки на пару.




Посыпать пудрой

Остаётся только присыпать готовый пирог на кефире с вареньем в мультиварке сахарной пудрой. Пирог на кефира с вареньем из смородины готов, можно пить чай. Рекомендуем также посмотреть еще один рецепт приготовления пирога в мультиварке с грибами и картошкой. Приятного аппетита!


готово

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN