Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт молочного супа с домашней лапшой и брусникой
Рецепт молочного супа с домашней лапшой и брусникой
Пасхальное печенье «Зайка в фартуке»
Пасхальное печенье «Зайка в фартуке»
Как заготовить зеленый горошек на зиму
Как заготовить зеленый горошек на зиму
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Дрожжевой пирог с тыквой и фруктами
Дрожжевой пирог с тыквой и фруктами
Тесто на майонезе
Тесто на майонезе
Кекс в кружке в микроволновой печи
Кекс в кружке в микроволновой печи

Пирог с мойвой и рисом


Пирог с мойвой и рисом
Опубликовано 05.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пироги с рыбой получаются очень вкусные. Обязательно попробуйте приготовить пирог с добавлением свежей рыбы. Предлагаем вам свой вкусный вариант.

Пирог с мойвой и рисом - рецепт с фото.

Ингредиенты:
- мука - 3,5-4 стакана;
- ряженка - 500 мл.;
- соль;
- сода - 1 чайная ложка;
- яйцо;
- растительное масло – 5 ст.л.


Для рыбной начинки:
- свежемороженая мойва - 350-400гр.;
- рис - 1,5 стакана;
- лук – 1 большая головка;
- приправа для рыбы.
Рецепт с фото пошагово:


соединить муку, ряженку, соль, соду и масло.

Перед замешиванием теста, ряженку необходимо достать из холодильника, чтобы она была комнатной температуры. В глубокую чашку насыпаем муку, добавляем ряженку, соль, соду и масло.


Замешиваем тесто

Замешиваем мягкое тесто.Замешанное тесто убираем в тёплое место на 20-25 минут.


Рис отварить

Рис тщательно промываем и отвариваем до готовности.


Мойву разморозить и нарезать

При варке рис обязательно немного посолить. Мойву разморозить и нарезать небольшими кусочками, отрезая головы и хвостики.




Лук нарезать

Мойву посолить и перемешать, чтобы рыба взяла в себя соль. Лук нарезать полукольцами, а можно и мельче.


раскатать тесто, выложить рис

Тесто разделяем примерно на одинаковые две части. Обе части раскатываем по размеру противня толщиной 0,6-0,8 см. Вырезаем пекарскую бумагу и укладываем на противень. Выкладываем первый пласт теста на бумагу. Далее раскладываем равномерно ложкой сваренный рис.




слой мойвы и лука

Поверх риса идёт слой мойвы и лука.


Накрываем пирог второй частью теста

Накрываем второй частью теста, которую раскатали. Залепляем красиво бока у нашего пирога. Взбитым яйцом смазываем вверх пирога с мойвой и рисом, а в середине делаем маленькую дырочку ножом или пальцами.




выпекать в духовке

Отправляем пирог для запекания в духовку при температуре 185 градусов на 45-55 минут.


рецепт пирога с мойвой

Готовый пирог разрезаем и раскладываем красиво на тарелки.
Так же рекомендуем приготовить вкусный пирог с морковью и грибами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Милена Гуляш из телятины в мультиварке
Мила Запеченная свинина в мультиварке
Полина Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Бисквитный кулич
Виктория Вкусное печенье со сметаной
Лара Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Василиса Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Анюта Рыбные котлеты в мультиварке
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!