Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тыквенный сок с курагой на зиму
Тыквенный сок с курагой на зиму
Закуска на чипсах
Закуска на чипсах
Фаршированные перцы с фаршем и рисом
Фаршированные перцы с фаршем и рисом
Рецепт морковного торта  "Елочка"
Рецепт морковного торта "Елочка"
Фетучини с грибами и ветчиной
Фетучини с грибами и ветчиной
Томатный соус «Нежный»
Томатный соус «Нежный»
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"

Свиные ребрышки с квашеной капустой и картофелем в мультиварке


Свиные ребрышки с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Опубликовано 21.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ароматное свиное мясо на ребрышках, пикантная хрустящая квашеная капуста, яркая морковка, нежный картофель. Наш рецепт свиных ребрышек в мультиварке с овощами оставит вас равнодушными. А то, что блюдо приготовлено в мультиварке, является неоспоримым плюсом, так как мультиварка позволяет сохранить все полезные свойства продуктов. Приготовить свиные ребрышки с овощами в мультиварке очень просто, самое сложным в этом процессе будет подготовить все необходимые продукты. Тушеные свиные ребрышки с овощами в мультиварке получаются довольно сытным блюдом, им вполне можно накормить всю семью.


ингредиенты

Необходимые продукты:

• свинина на ребрышках - 600-700 г;
• капуста домашнего квашения - 300-350 г;
• картофель - 800 г (4-5 клубней);
• морковь - 1 шт.;
• масло растительное - 3 ст. л.;
• немного соли;
• перец черный молотый;
• кориандр молотый - 2 ч. л.;
• листик лавра.

Приготовлены ребрышки с овощами в мультиварке Mirta MPC95.
Рецепт с фото пошагово:


мясо промыть, порезать

Свинину как следует промыть (чтобы исключить наличие осколков костей, образующихся при рубке мяса) и обсушить бумажным полотенцем.
Затем мясо между ребрышками нарезать поперек на несколько кусочков.


обжариь мясо

Разогреть в сковороде 2 столовых ложки растительного масла. Выложить свиные ребрышки и обжарить на среднем огне до легкого «румянца». Сильно не зажаривать, в противном случае мясо утратит сочность.


порезать морковь

Капусту слегка отжать руками.
Очищенную морковку хорошо вымыть и разрезать вдоль пополам. После чего каждую половинку нарезать ломтиками толщиной 5 миллиметров.


порезать картофель

Клубни картофеля очистить, промыть от загрязнений и нарезать тонкими (не более 5 миллиметров) ломтиками.




выложить овощи в мультиварку

В мультикастрюлю налить 1 столовую ложку растительного масла.
Выложить ломтики картофеля, морковку и квашеную капусту. Приправить черным перцем, кориандром и посолить. При добавлении соли обязательно надо учитывать, что капуста соленая. Содержимое мультикастрюли хорошенько перемешать.


всерху положить ребрышки

Сверху положить обжаренные ребрышки и лавровый листик.


выбрать программу мясо

В сковороду, на которой ранее жарились ребрышки, налить 1/2 мультистакана кипяченой воды. Затем перелить жидкость в чашу мультиварки.
Прикрыть клапан контроля давления и, соответственно, закрыть крышку мультиварки.
Готовить в режиме «Мясо». Время приготовления 15 минут.


готовые свинные ребрышки

Выпустив пар и подождав, пока поплавок полностью опустится, открыть крышку мультиварки.




приготовить свиные ребрышки в мультиварке

На тарелочку выложить овощи, а сверху положить свиные ребрышки. Украсить можно листиками свежей душистой петрушки или веточками ароматного укропа.


тушеные свиные ребрышки в мультиварке

Совет. Свиные ребрышки можно заменить ребрышками ягненка. Способ приготовления будет таким же.


рецепт свиных ребрышек в мультиварке

А на гранир к мясу можно приготовить кашу в мультиварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.08.2016 / 05:08
А в мультиварке ПОЛАРИС 0517 на каком режиме готовить и сколько минут?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!