Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Нежный"
Салат "Нежный"
Начинка для пирожков с рисом
Начинка для пирожков с рисом
Маринованные арбузы пошаговый рецепт с картинками
Маринованные арбузы пошаговый рецепт с картинками
Закуска из омлета "Валентинки"
Закуска из омлета "Валентинки"
Запеканка из творога с манкой
Запеканка из творога с манкой
Рыбные консервы в мультиварке
Рыбные консервы в мультиварке
Печенье с изюмом
Печенье с изюмом

Паста Карбонара в мультиварке


Паста Карбонара в мультиварке
Опубликовано 09.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


В дополнение к спагетти да и к другим видам пасты нередко готовят различные соусы, что содержат в своей основе масло. Это позволяет равномерно распределиться по пасте, в буквальном смысле слова, «прилипать» к ней. Карбонара, вероятно, самый популярный из таких соусов. В сочетании с правильно выбранной пастой, он будет иметь непревзойденный вкус. Традиционно считается, что карбонара – итальянское блюдо, но приготовить его, конечно же, сможем и мы с вами, более того, мы даже используем мультиварку.

Для приготовления пасты Карбонара в мультиварке нам понадобится 50 минут, количество порций - 4.

Ингредиенты:
- спагетти — 250 грамм;
- грудинка куриная — 400 грамм;
- чеснок — 1 - 2 дольки;
- сметана 20% — 250 миллилитров;
- кетчуп — 2 столовые ложки (либо 1 столовая ложна томатной пасты);
- сыр — 150 грамм (зачастую используют "пармезан", но подойдет и другой, на ваш вкус);
- перец, соль, базилик, приправы по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовим продукты

Подготовим все продукты для приготовления пасты Карбонары в мультиварке.



Нарезать грудку

Нарезать кусочками средней величины куриную грудинку и отправить в мультиварку. Обжаривать в режиме «выпечка». Продолжительность – 10 мин.



Добавить чеснок

Пропустить чеснок через пресс или просто измельчить его ножом. Добавив его к грудинке, перемешать и обжарить в течение ещё двух минут. Превосходный аромат обеспечен.



Наливаем сметану

Наливаем к остальным ингредиентам сметану.





Добавляем кутчуп

Добавляем кетчуп (либо томатную пасту).



Добавляем специ

Затем нужно добавить специи по вкусу, перец, соль и перемешать.



Натираем сыр

Натираем весь сыр на крупной терке.




Закладываем спагетти

Вынимаем спагетти из пачки и выкладываем в мультиварку поверх остальных компонентов.





Заливаем горячей водой

Заливаем все горячей водой, так чтобы спагетти полностью покрылись водой и ждем пока они размякнут. Чтоб макароны не поцарапали чашу мультиварки. Режим тот же – «выпечка».



Перемешиваем, натираем сыр

Теперь когда мы не сможем повредить поверхность чаши мультиварки, тщательно все перемешиваем и засыпаем предварительно натертым сыром. Часть сыра оставьте для презентации.



Тавим режим плов

Переводим мультиварку в режим «плов» и продолжаем готовить пасту Карбонара, еще раз все перемешиваем.



Выкладываем на тарелку

Выкладываем порцию пасты Карбонара на тарелку. В нашем случае мы украсили её сладким перцем.



Посыпаем сыром

Посыпаем оставшимся сыром. Сделанное нами блюдо вкусное, несложное в приготовлении, и что немаловажно, сытное. Голодным из-за стола уж точно никто не уйдет .

Именитая итальянская Pasta alla carbonara (паста Карбонара) в мультиварке готова. Попробовав кусочек мы перенесёмся в бурную Италию, что может быть лучше на ужин! Приятного аппетита!

Суп Минестроне еще больше окунет вас в волшебный вкус Италии.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!