Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блины с апельсином и киви
Блины с апельсином и киви
Пирог с творогом из дрожжевого теста
Пирог с творогом из дрожжевого теста
Щи из свежей капусты
Щи из свежей капусты
Пряная маринованная дыня
Пряная маринованная дыня
Хрустящая курица
Хрустящая курица
Тыквенный торт со сметанным кремом
Тыквенный торт со сметанным кремом
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"
Творожная запеканка с грушевым вареньем "Сюрприз"

Суп с фрикадельками в мультиварке


Суп с фрикадельками в мультиварке
Опубликовано 23.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мультиварки просто созданы для того, чтобы упростить жизнь хозяйкам. Блюда в мультиварке получаются очень вкусными и полезными. Особенно удобно использовать мультиварку для приготовления различных супов, когда все ингредиенты супа закладываются в одно и тоже время. Очень популярный у домашних хозяек по причине простоты приготовления суп с фрикадельками в мультиварке. Этот суп приготовлен в мультиварке KAMBROOK в режиме «Суп». Общее время приготовления составляет примерно один час. Получается примерно восемь-девять порций.


Берем ингредиенты

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- телятина (вырезка)- 300 гр.;
- картофель – 2шт.;
- лук репчатый – 1 шт. маленького размера;
- морковь – 1 шт.;
- рис – 2 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- лавровый лист, душистый перец, хмели-сунели - по вкусу;
- яйца – 1 шт. для фарша;
- зелень укропа для украшения и придания вкуса свежести.
Рецепт с фото пошагово:


Берем мясо

Мясо для фрикаделек следует выбирать самое свежее и молодое, чтобы фрикадельки получились мягкими и вкусными. Хорошо, если это будет мясо молодого телёнка. Мясо зачистите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками.


Делаем фарш

Пропустите мясо через мясорубку для получения мясного фарша.


Посолите мясо

Посолите фарш. Далее вам следует принять решение, какой суп вы хотите в результате получить. Если вам больше нравится прозрачный , более жидкий суп, то вам следует отварить рис и соединить его с фаршем. Я же в этот раз решила приготовить более густой и насыщенный суп, поэтому рис я буду добавлять не в фрикадельки, а в бульон. Итак, решение принято.


Добавить яйцо

Разбейте яйцо прямо в фарш и вымесите фарш до однородного состояния.




Сформируйте тефтельки

Из готового фарша сформируйте фрикадельки такого размера, какой вам нужен.


Чистим картофель и морковь

Морковь и картофель очистите от кожуры.




Режим картофель

Картофель нарежьте кубиками среднего размера.


Натираем морковь

Морковь натрите на мелкой тёрке.




Картофель ложим в мультиварку

Теперь можно закладывать продукты в мультиварку. На дно чаши положите сначала картофель.


Сверху ложим морковь

Сверху положите морковь.




Сверху моркови фрикадельки

На овощную подушку положите фрикадельки.


Ложим лук

Очистите лук и прямо целиком положите его в мультиварку, положите также лавровый лист, душистый перец и хмели-сунели или любые другие приправы на ваш вкус.




Посолить

Посолите.


Добавить рис

Промойте рис сначала в горячей воде два раза, затем в холодной воде не менее трёх раз. Добейтесь того, чтобы вода при промывании риса стала прозрачной. Положите рис также в мультиварку.


Налить воды

Налейте воды. Количество воды примерно около двух литров, но можно и варьировать, в зависимости от желаемой густоты супа.




суп с фрикадельками в мультиварке

Остаётся только закрыть и заблокировать крышку мультиварки и выбрать режим «Суп». В этом режиме суп варится 45 минут. Готовый суп остаётся разлить по тарелкам и посыпать зеленью укропа.


блюда в мультиварке

Подавать суп с фрикадельками лучше с ржаным или белым хлебом с луком и паприкой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

28.03.2014 / 20:16
Ну и супеец "быстренький".....Такой варится минут за пятнадцать,и никогда фрикадельки в холодную воду не кладут.....0243
31.03.2014 / 13:30
Это ж рецепт для мультиварки. В ней готовится дольше. Зато следить не нужно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN