Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Курица в собственном соку в пароварке
Курица в собственном соку в пароварке
Белый хлеб на огуречном рассоле
Белый хлеб на огуречном рассоле
Домашнее икорно-крабовое  масло (из икры соленой сельди)
Домашнее икорно-крабовое масло (из икры соленой сельди)
Варенье из малины на зиму
Варенье из малины на зиму
Заварная глазурь для кулича
Заварная глазурь для кулича
Пышки на молоке
Пышки на молоке
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"
Салат, который обошел "Шубу" и "Оливье"

Йогурт на закваске в мультиварке


Йогурт на закваске в мультиварке
Опубликовано 14.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


О пользе натурального йогурта с живыми лактобактериями говорить не приходится. Но где же его взять? С трудом верится в надписи на упаковках, так называемых, натуральных йогуртов о том, что они содержат живые биокультуры. С появлением в обиходе мультиварок и йогуртниц появилась реальная возможность приготовления живого йогурта в домашних условиях. Самая главная проблема - найти закваску. Но если закваска найдена, да ещё у надёжного производителя, то вопрос практически решен. Готовить свой собственный домашний живой йогурт легко и быстро, точнее не так уж быстро. Просто вы будете очень мало задействованы в этом процессе.
Йогурт приготовлен в мультиварке KAMBROOK в режиме «Йогурт». Время приготовления составляет чуть более 6 часов. Из указанного количества ингредиентов получается чуть меньше одного литра натурального не сладкого йогурта.



Ингредиенты для приготовления йогурта


Ингредиенты:

- молоко жирностью 5,5–6% - 800 мл;
- сливки жирностью 33% - 200 мл;
- натуральная йогуртовая закваска – 30 мл.
Рецепт с фото пошагово:


Влейте в мультиварку молоко

Влейте в мультиварку молоко.


Добавьте жирные сливки

Добавьте в молоко жирные сливки.


Влейте закваску

Влейте закваску.


Перемешайте содержимое

Перемешайте содержимое мультиварки, используя специально прилагающуюся к мультиваре ложку, которая не повреждает антипригарное покрытие чаши мультиварки.




режим «Йогурт»

Закройте крышку мультиварки, выберите в меню режим «Йогурт» и ждите 6 часов.

Из домашнего йогурта на закваске в мультиварке можно приготовить ароматную домашнюю выпечку, десерты, легкий соус с зеленью или пить его просто так, с любимыми добавками.



рецепт йогурта в мультиварке

В мультиварке в режиме «Йогурт» поддерживается постоянная температура 42 градуса, наиболее благоприятная для размножения молочнокислых и лакто бактерий. В результате этого процесса происходит естественное брожение и сквашивание. Йогурт получается натуральный, содержащий в своём составе живые бактерии, очень полезный продукт.




Йогурт на закваске в мультиварке

Когда процесс приготовления закончится, и вы откроете крышку мультиварки, перед вами будет наиполезнейший молочнокислый продукт: натуральный йогурт с живыми лактобактериями. Консистенция йогурта соответствует консистенции негустой сметаны.


Рецепт йогурта на закваске в мультиварке

Хранить такой йогурт можно неделю в холодильнике. Употреблять йогурт следует по 100 г за один приём два раза в день. Если вы будете в течение месяца регулярно употреблять в пищу йогурт на закваске в мультиварке, ваше пищеварение придёт в норму.

А еще йогурт в мультиварке можно приготовить без сливок по рецепту, который есть на нашем сайте.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN