Кукурузная каша с мандарином в мультиварке

Опубликовано 21.02.2014
Разместил: Shefer [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Утренняя каша с восхитительным ароматом мандарина, что может быть лучше для того, чтобы зарядиться энергией на целый день? Такая каша сохранит чувство сытости, обогатит организм полезными витаминами. Так кукурузная крупа содержит в своём составе клетчатку и витамины группы В. Отличительной особенностью кукурузной крупы является то, что при варке все полезные вещества сохраняются.
Мандарины богаты витамином С. Этот фрукт является отличным антидепрессантом, его яркий цвет успокаивает и поднимает тонус всего организма.
Кукурузная каша с мандарином в мультиварке низкокалорийная. Она подойдёт для диеты и поста (во время поста не стоит добавлять в кашу сливочное масло). Кроме того, рецепт кукурузной каши в мультиварке достаточно прост.
Для приготовления кукурузной каши с мандарином в мультиварке необходимо 50 минут. Из перечисленных ниже ингредиентов получается 6 порций. Я готовила кукурузную кашу в мультиварке Поларис, но приготовить ее можно и в другой мультиварке.

Ингредиенты:
- Кукурузная крупа – 1 мультистакан;
- Вода – 4 мультистакана;
- Мандарин – 2 шт.;
- Сливочное масло – 10 г;
- Сахар – 2 ст.л.;
- Соль по вкусу.

Кукурузную крупу поместите в чашу мультиварки не промывая. Если чаша мультиварки у вас некерамическая, то дно чаши смажьте предварительно маслом. Если чаша с керамическим покрытием, то смазывать не нужно, масло добавите лишь в конце приготовления.


В чашу с крупой налейте воду. Но приготовить кукурузную кашу в мультиварке можно не только на воде, но и на молоке. Если вы любите молочную кашу и не придерживаетесь поста, то воду замените молоком. Молочная кукурузная каша в мультиварке немного другая на вкус. Кстати, рецепт молочной кукурузной каши в мультиварке мы уже публиковали и вы можете его посмотреть. Затем посолите кашу и добавьте нужное количество сахара.
Содержимое чаши перемешайте. Включите мультиварку на режим «Крупа» или «Каша» в зависимости от модели. Например, в мультиварке Polaris PMC 0517AD - это режим «Крупа» на 25 минут.


Пока варится кашка, возьмите один мандарин и очистите его. Кожицу мандарина натрите на мелкой тёрке.


После сигнала мультиварки о готовности, откройте крышку мультиварки. Вы увидите, что каша немного жидкая. Так и должно быть, поскольку она должна ещё настояться.




Добавьте в кашу сливочное масло и цедру мандарина (натёртую на тёрке кожицу).
Всё тщательно перемешайте и оставьте на подогреве ещё на 20-25 минут. За это время кашка настоится, впитает в себя мандариновый вкус и будет невероятно ароматной.


Пока кашка томится, разрежьте пополам дольки одного мандарина, а другого оставьте целыми. Они понадобятся для украшения блюда.




Спустя 20-25 минут порционно разложите кашу по тарелкам и добавьте ранее нарезанные дольки мандарина. Блюдо украсьте цельными дольками. Полезная, ароматная и вкуснейшая кукурузная каша с мандарином в мультиварке готова. Кстати, из кукурузной крупы получаются отменные соленые каши. Как, например, кукурузная каша со свининой в мультиварке. Приятного аппетита!