Домашняя пицца с колбасой

Опубликовано 11.02.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Домашняя пицца по-вкусу не сравниться ни с одной покупной. Во-первых, она делается их свежих ингредиентов, во-вторых, начинку можно ложить в таком количестве, в каком угодно.
У нас пицца съедается за один раз, уж настолько она получается вкусной, сочной и ароматной.
Тесто для пиццы может быть, как дрожжевым, так и обычным. Я предпочитаю дрожжевое тесто.

Основные ингредиенты:

Для теста:

- теплая вода;
- мука пшеничная;
- сухие дрожжи.

Для начинки:

- 300 грамм копченой колбасы;
- 100 грамм грибов;
- 100 грамм перца;
- майонез - по вкусу;
- кетчуп - по вкусу.

Тесто для пиццы я стандартно каждый раз делаю одно и тоже. Уж больно мне нравится минимальная затрата продуктов. А на вкус такая домашняя пицца с колбасой ничем не уступает пицце, приготовленной на молоке, яйцах, масле.
Поэтому в миске я быстренько смешиваю теплую воду, сухие дрожжи и муку.

Кстати, еще один рецепт приготовления теста для пиццы вы можете посмотреть здесь.




Частенько прошу это сделать своего мужа, а по приходу с работы, уже поднявшееся тесто просто отправляю в духовку. Но не забываю при этом смазать тесто майонезом и кетчупом, а также выложить начинку из колбасы, грибов, сыра и перца.












Запекаю домашнюю пиццу с колбасой в духовке в течении 30 минут.





А еще предлагаем вам приготовить пиццу на слоеном тесте, которая также готовится просто и быстро, а получается очень вкусной.



Приятного аппетита!