Сырный суп с горбушей в мультиварке

Опубликовано 12.04.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин

Мультиварка распространённая бытовая техника, которая является отличным помощником любой хозяйке. При помощи мультиварки вы можете сготовить невероятно вкусный, ароматный сырный суп с горбушей намного быстрее, чем на плите. В таком супе постоянно можно менять ингредиенты, получая при этом всё новый вкус. Так горбушу, при желании, можно заменить на сёмгу или форель, а плавленый сыр на сливки. Получится тоже очень вкусно. Красная рыба вообще очень полезный продукт для сердца, поскольку в ней содержится большое количество жирных кислот омега-3. Кроме того, регулярное употребление красной рыбы способствует улучшению памяти. Она содержит в своём составе витамин D, который укрепляет кости. Поэтому кушайтесырный суп с горбушей, получайте удовольствие и укрепляйте своё здоровье!

Сырный суп с рыбой в мультиварке - рецепт с фото.
Для приготовления супа необходимо 40 минут. Из перечисленных ниже ингредиентов получается 8 порций.

Ингредиенты:
- Филе горбуши – 400 г;
- Плавленый сырок – 200 г (1 большая пачка);
- Лук репчатый – ½ большой луковицы;
- Морковь – 2 шт.;
- Картофель – 4 шт.;
- Вода – 1,5 л;
- Масло оливковое – 10 мл (для обжарки)
- Соль - по вкусу;
- Специи – по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Картошку, морковь, лук очистите от кожуры.

Лук нарежьте кубиками.
Чашу смажьте оливковым маслом и обжарьте лук на режиме «Жарка» 5 минут. Крышку мультиварки не закрывайте.
Пока лук жарится, натрите морковь на мелкой тёрке.
Морковь добавьте к луку, всё перемешайте и жарьте ещё 5 минут.

В это время нарежьте картошку кубиками.

Филе горбуши нарежьте небольшими кусочками.

Картофель выложите на обжарку. Кусочки горбуши выложите на овощи.

Плавленый сырок нарежьте брусочками.

А затем нашинкуйте кубиками. Этими кубиками посыпьте филе горбуши.

В чашу мультиварки налейте необходимое количество воды, посолите и добавьте любимые специи.

Закройте крышку и включите мультиварку на режим «Варка на пару» на 25-30 минут. Можно включить и на режим «Суп», но тогда самостоятельно следите за временем. По истечению указанного времени выключите мультиварку.