Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Опубликовано 23.10.2017
Разместил: miracle911 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 65 мин


Много лет назад юный повар испек чудный бисквит с яблоками своей любимой Шарлотте. В честь нее и назвали дивный пирог шарлоткой. Это, пожалуй, самый романтичный вариант происхождения этого яблочного десерта. Сегодня шарлоткой с яблоками уже никого не удивишь. Поэтому приготовим солнечную, яркую шарлотку — с апельсинами. Дольки апельсинов сделают ее вкус сочным, игривым и шарлотка заиграет новыми красками. Хорошее настроение Вашим любимым после такого десерта гарантировано. Приготовим его в мультиварке, в рецепте описан процесс приготовления в мультиварке Panasonic SR-MHS181WTQ, он подойдет и для других моделей, где есть режим «выпечка».
На приготовление шарлотки с апельсинами уйдет чуть больше часа. Тесто и начинка готовятся не более 15 минут, а остальное мультиварка сделает без вашего участия.



Ингредиенты:

- 5 яиц;
- 2 мультистакана муки;
- 1 мультистакан сахара;
- 2 апельсина;
- сливочное масло;
- сахарная пудра;
- разрыхлитель.

Яйца разбиваем в глубокую посуду.


Взбиваем блендером, миксером или просто венчиком до легкой пены.


Добавляем 1 мультистакан сахара. Тщательно взбиваем все вместе.


Постепенно добавляем муку. Перемешиваем до однородной консистенции.




Чтобы шарлотка с апельсинами в мультиварке получилась пышной, добавим разрыхлитель.






Апельсины очищаем от кожицы, разламываем на дольки и нарезаем на средние кусочки.

Кстати, в качестве оригинальной закуски вы также можете испечь капустную шарлотку.




Смешиваем нарезанные апельсины с тестом.


Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.




Равномерно выливаем тесто и закрываем крышку. Устанавливаем режим «выпечка», выбираем время приготовления шарлотки с апельсинами в мультиварке — 65 минут.


Ждем звукового сигнала и открываем крышку, сверху пирог будет не поджаристым, так как выпечка в мультиварке обжаривается только снизу и по бокам. Поэтому переворачиваем чашу с апельсиновой шарлоткой на тарелку подрумяненной стороной вверх и посыпаем сахарной пудрой. Аппетитный бисквит с сочными апельсинами готов.



А если вы любите готовить в мультиварке, предлагаем испечь пышный яблочный пирог в мультиварке.

Приятного аппетита!