Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Слойки с вишней из слоеного теста
Слойки с вишней из слоеного теста
Суп куриный с клецками
Суп куриный с клецками
Салат "Новогодняя маска"
Салат "Новогодняя маска"
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму
Баклажаны кусочками в томатно-овощной заливке на зиму
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Зимний оливье "Шапка Деда Мороза"
Суп Харчо
Суп Харчо
Желе из черной смородины на зиму
Желе из черной смородины на зиму

Тыквенное варенье с курагой и яблоками


Тыквенное варенье с курагой и яблоками
Опубликовано 23.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Морозной, холодной зимой порадуйте себя и своих близких солнечным вареньем из тыквы. Этот овощ знаменит своими полезными свойствами. Особенно ценными считаются тыквы с оранжевой и ярко-желтой мякотью, так как они богаты каротином.

Так по содержанию бетакаротина тыква не уступит даже морковке, она также содержит витамины группы С, В, Р улучшает пищеварение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. А тыквенный сок улучшает сон, успокаивающе действуя на центральную нервную систему.

Тыквенное варенье с курагой и яблоками - рецепт.



ингредиенты для варенья

Нам понадобятся следующие продукты:
- тыква (примерно на полтора-два килограмма);
- 0,5 кг кураги;
- О,5 кг яблок (лучше кислых сортов);
- 1 кг сахара.
Рецепт с фото пошагово:


нарезать ингредиенты

Небольшую тыковку (столового сорта, с оранжевой мякотью) очищаете от кожуры и семечек, нарезаете маленькими кубиками, размером примерно 1х1 см. Затем нарезаете очищенные яблоки.


засыпаете сахаром

Укладываете смесь тыквы и яблок в большую эмалированную чашку, добавляете мелко нарезанную курагу, засыпаете сахаром, перемешиваете.


масса пустит сок

Смесь должна постоять некоторое время, пока тыква не даст сок (около часа, в теплом месте процесс идет быстрее).


Тыквенное варенье с курагой и яблоками, рецепт

Как только тыква дала сок, ставите варенье на огонь.
С момента закипания сиропа, варите тыкву 2- 3 минуты, затем снимаете с огня и дожидаетесь ее полного остывания.
Такую кратковременную варку повторяете еще два раза.
Тыквенное варенье с курагой и яблоками получается очень вкусное, красивое, ароматное и конечно полезное. Готовое варенье раскладываем в банки и оставляем до полного остывания, храним такое варенье в холодильнике на нижней полке.
Количество сахара и кураги, вы можете определить сами, исходя из вкусовых предпочтений.
Так же рекомендуем приготовить варенье из кабачка с апельсином.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN