Яблочно-банановый смузи с медом и корицей

Опубликовано 07.04.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Одно только название этого напитка – яблочно-банановый смузи с медом и корицей рисует в воображении что-то воздушное, легкое и пряно-сладкое. Именно такой смузи получается на вкус. Любителей смузи очень много, это и дети, им можно подать такой коктейль как десерт, не откажутся от него приверженцы здорового питания на завтрак и просто сладкоежки будут рады такому угощению. Чтобы приготовить смузи из ябок и банана дома, нужно иметь необходимые продукты и блендер, будет блендер погружной или нет, разницы нет.


Для 2-3 порций смузи (в зависимости от размера порции) нужно подготовить продукты в такой пропорции:
- 2 банана среднего размера;
- 2 небольших яблока любого сорта;
- 500 мл йогурта, в идеале он должен быть без добавок и наполнителей, но можно выбрать любой на свой вкус;
- 2 столовые ложки жидкого меда (любого);
- палочка корицы, можно заменить 1/3 ч. л. молотой готовой корицы.

По шагам смузи делается так:
Яблоки нужно вымыть, снять кожуру, убрать сердцевину, нарезать на тонкие ломтики.


Дальше готовить яблоки можно двумя вариантами. Первый – завернуть их в фольгу и запекать 20 минут в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов. Второй вариант (он проще и быстрее) – выложить в чашку, закрыть блюдцем или крышкой и поставить в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности. Вот так должны выглядеть яблоки после тепловой обработки. Оставить их остывать примерно на 10 минут.


Когда яблоки немного остыли, можно начинать смешивать все ингредиенты в блендере. Положить в него яблоки, очищенные от шкурки и нарезанные на кусочки бананы, влить йогурт и мед. Включить блендер на максимальную скорость примерно на минуту.


Разлить смузи по бокалам, сверху натереть палочку корицы (или просто посыпать молотой корицей).




По желанию можно добавить в бокалы по кусочку мороженого. Подавать с трубочками, украсить бокалы можно, положив в них по палочке корицы.


Так же предлагаем вам попробовать смузи из дыни с вишнёвым соком.