Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Капустный пирог
Капустный пирог
Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
Как покрасить яйца в тряпочках на Пасху
Как покрасить яйца в тряпочках на Пасху
Салат на зиму из огурцов и помидор "Пальчики оближешь"
Салат на зиму из огурцов и помидор "Пальчики оближешь"
Яичница в микроволновке
Яичница в микроволновке
Фото рецепт мужского салата "Пока жена в роддоме"
Фото рецепт мужского салата "Пока жена в роддоме"

Булочки с сосиской


Булочки с сосиской
Опубликовано 18.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Моя дочка очень любит что-нибудь печеное, различные булочки с повидлом, кремом, печенье, пирожки с яблоками и т.д. И вот однажды я испекла булочки с сосиской, и когда дочка попробовала, ее первое слово после впечатления было, «Мама, а ты завтра такие же испечешь?». Хоть она и любительница сладкого, от булочек с сосиской никогда не откажется.
Самыми необходимыми продуктами будут:
Мука - 1,5 кг;
Яйца - 4 штуки;
Дрожжи – примерно 40 г;
Молоко - 500 мл;
Растительное масло;
Сливочное масло или хороший маргарин;
Соль и сахар по одной столовой ложки (с горкой);
Сосиски - 10 штук, желательно без жира.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала вам необходимо замесить тесто, поэтому возьмите глубокую миску и насыпьте в нее муку, затем разбейте туда 3 яйца. Сверху посыпьте солью и сахаром. После разведите дрожжи в теплой воде и дайте немного постоять до полного растворения. Затем залейте в муку и добавьте две столовые ложки растительного масла и 150 г сливочного (сливочное масло должно быть мягким), после чего залейте все это теплым молоком и замесите тесто.
Тесто положите в ту миску, в которой замешивали и поставьте в теплое место.

Возьмите сырые сосиски Затем возьмите сырые, размороженные сосиски и отделите их от обертки, после чего порежьте на две части (если сосиски не очень длинные, то их можно не резать, но нужно учитывать, что одна сосиска это одна булочка).

Выложите тесто и разрежьте на 2-3 частиПосле того как тесто поднялось, выложите его на стол, посыпанный мукой, и разрежьте на две-три части. Затем каждую часть скатайте в рулет и нарежьте кружочками, примерно 3,5-4 см каждый. Каждую часть теста скрутите в рулет

Обваляйте каждый кусочек теста в мукеКаждый кусочек нужно обвалять в муке, а после раскатать скалкой в не очень тонкую лепешку. В каждую лепешку заверните сосискуЗатем в каждую лепешку заверните сосиску и сделайте небольшие надрезы по длине.



Сделайте небольшие надрезы на булочке Перед тем как булочки положить в духовку нужно форму смазать растительным маслом и выложить их на расстоянии примерно 2,5-3 см друг от друга, после чего сами булочки нужно смазать взбитым желтком и оставить на 20 минут подниматься.
После того как булочки поднялись, поставьте их в разогретую, до 180-200 градусов духовку и пеките их до готовности.

Готовые сосиски в тесте выложить на тарелку Готовые булочки с сосисками выложите на блюдо и можно подавать к столу.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.03.2012 / 21:55
а какие сосиски нужно брать именно или без разницы?
24.03.2012 / 22:13
Можно брать любые, какие вам больше нравится
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!