Макароны с мясом

Опубликовано 14.01.2014
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Частенько бывает, что на особые кулинарные изыски нет времени, а необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, чтобы не остаться голодным на обед. Быстрые макароны с мясом — это реальный выход из сложной ситуации. Причем, самое интересное, что, несмотря на простоту приготовления этого блюда, мало кому знаком этот рецепт. Сейчас я расскажу и покажу как буквально за полчаса, можно приготовить шикарные макароны с мясом, которые не оставят равнодушными никого. А чтобы ваша трапеза была полноценной, можно приготовить к таким макаронам быстрый десерт.

Для приготовления макарон с мясом потребуются следующие продукты:

- филе куриное - примерно 300 грамм;
- макароны - 1 пачка, это примерно 450 грамм;
- репчатый лук - 1 средняя головка;
- чеснок - 1 зубчик;
- масло растительное - 50 грамм;
- приправа (салат из кольраби, морковки и болгарского перца) - 200 грамм;
- соль, перец черный душистый, зелень;
- вода - 1 литр.

Сначала нарежем продукты.


Берем куриное филе и режем его на мелкие кубики.


Далее нужно нашинковать репчатый лук полукольцами.


Затем необходимо мелко порезать чеснок.




После того, как все ингредиенты для макарон с мясом подготовлены, в разогретую сковородку наливаем растительное масло. И забрасываем кусочки куриного филе жариться. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавляем в сковородку лук и обжариваем все до золотистого цвета.


Затем настает очередь специальной приправы. Это салат из смеси кольраби, болгарского перца и морковки. Теперь надо тщательно перемешивать всю смесь на сковороде, чтобы не подгорала. Когда наша смесь поджариться, это примерно 2—4 минуты, обязательно нужно добавить соль.




И потом все залить литром воды.


Теперь сковородку нужно закрыть крышкой и дождаться, когда все закипит.




После чего, аккуратно высыпаем из пачки все макароны и хорошенько их перемешиваем, чтобы макароны равномерно распределить по всей сковороде. Надо чтобы они были утоплены в воде.


Дальше надо закрыть крышкой сковородку и дать потушиться макаронам с овощами и мясом минут 15—20. После чего добавить, в уже почти готовое блюдо добавить мелко нарезанный чеснок.




Теперь осталось выложить готовые макароны с мясом на большое блюдо и добавить подготовленную зелень.


Такое незамысловатое, но вкусное блюдо можно приготовить всего за 30 минут.



А еще предлагаем вам посмотреть рецепт макарон по-итальянски.

Приятного вам аппетита!