Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пицца из слоеного теста
Пицца из слоеного теста
Суп с колбасой и фасолью
Суп с колбасой и фасолью
Фахитос с курицей
Фахитос с курицей
Овощной торт
Овощной торт
Салат из свеклы с чесноком
Салат из свеклы с чесноком
Рецепт пирога с мясом "Праздничный"
Рецепт пирога с мясом "Праздничный"
Паста с ветчиной и цукини
Паста с ветчиной и цукини

Салат c курицей, ананасом и грибами


Салат c курицей, ананасом и грибами
Опубликовано 28.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


В преддверии праздников многие хозяйки ищут рецепты праздничных салатов. Салат из курицы с грибами, рецепт с фото которого я предлагаю, очень вкусный и нежный. Я уверена, что он понравится всем. Ананас и пекинская капуста делают его сочным и свежим. А гранат придает салату изюминку. Эти все ингредиенты делают салат не только вкусным, но и весьма полезным. Ананас, например, содержит пищевые волокна, множество витаминов и элементов, которые благотворно влияют на пищеварительную систему человека. Также очень ценной является пекинская капуста. Она содержит аминокислоты, органические кислоты и прочие витамины. Гранат же содержит аминокислоты, которые не присутствуют больше ни в каких других фруктах и овощах.
Приступим к приготовлению салата.



Ингредиенты для салата


Ингредиенты для салата:

- ананас консервированный – 200 гр.;
- куриное филе — 300 гр.;
- грибы (шампиньоны) – 300 гр.;
- яйцо — 2 шт.;
- капуста пекинская – 200 гр.;
- гранат – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез для заправки;
- соль, перец черный молотый, лавровый лист;
- масло растительное.


Время приготовления: 50-60 минут.
Рецепт с фото пошагово:


лук и грибы нарежьте

Очистите и измельчите лук. Грибы хорошо помойте и нарежьте пластинами.


обжарьте сначала лук, затем грибы

На растительном масле на сковороде обжарьте сначала лук до золотистого цвета. Затем к луку добавьте грибы и обжаривайте до готовности грибов. Посолите и поперчите по вкусу.


Куриное филе отварите и мелко нарежьте

Куриное филе отварите до мягкости в подсоленной воде. В воду также можно положить лавровый лист и черный перец горошком. Мясо остудите. Затем мелко нарежьте его.


кусочками нарежьте ананас

Также кусочками нарежьте ананас.




яйца натрите

Сварите яйца, очистите и натрите на терке.


Капусту нарежьте

Капусту также необходимо нарезать не крупными кусочками.


выложите первый слой салата - филе

На блюдо выложите первый слой салата с курицей, ананасом и грибами – отварное куриное филе. Ему можно придать круглую, овальную или квадратную форму. Смажьте его майонезом.


выложите ананас

Сверху на филе выложите ананас.




выложите пекинскую капусту

Далее – пекинскую капусту.


слой обжаренных с луком грибов

Следующим слоем салата с курицей, ананасом и гранатом идут обжаренные с луком грибы.


натертые яйца с майонезом

Затем натертые яйца, предварительно смешанные с майонезом.


Салат c курицей, ананасом и грибами

Гранат разберите на зерна. Выложите их на салат с курицей, ананасом и грибами в виде сеточки. Украсьте салат зеленью.

а еще рекомендуем вам посмотреть рецепт салата с гранатом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2013 / 09:23
Подскажите, пожалуйста, я правильно поняла, что каждый слой промазывать не надо?
29.12.2013 / 10:58
Да, только курица и яйца, насколько я понимаю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!