Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оладьи на кефире с бананом
Оладьи на кефире с бананом
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму
Кабачковое суфле
Кабачковое суфле
Мясной хлеб
Мясной хлеб
Шашлык из свинины на киви
Шашлык из свинины на киви
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Пышные оладьи на воде и сухих дрожжах
Как приготовить глинтвейн
Как приготовить глинтвейн

Салат c курицей, ананасом и грибами


Салат c курицей, ананасом и грибами
Опубликовано 28.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 60 мин


В преддверии праздников многие хозяйки ищут рецепты праздничных салатов. Салат из курицы с грибами, рецепт с фото которого я предлагаю, очень вкусный и нежный. Я уверена, что он понравится всем. Ананас и пекинская капуста делают его сочным и свежим. А гранат придает салату изюминку. Эти все ингредиенты делают салат не только вкусным, но и весьма полезным. Ананас, например, содержит пищевые волокна, множество витаминов и элементов, которые благотворно влияют на пищеварительную систему человека. Также очень ценной является пекинская капуста. Она содержит аминокислоты, органические кислоты и прочие витамины. Гранат же содержит аминокислоты, которые не присутствуют больше ни в каких других фруктах и овощах.
Приступим к приготовлению салата.



Ингредиенты для салата


Ингредиенты для салата:

- ананас консервированный – 200 гр.;
- куриное филе — 300 гр.;
- грибы (шампиньоны) – 300 гр.;
- яйцо — 2 шт.;
- капуста пекинская – 200 гр.;
- гранат – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- майонез для заправки;
- соль, перец черный молотый, лавровый лист;
- масло растительное.


Время приготовления: 50-60 минут.
Рецепт с фото пошагово:


лук и грибы нарежьте

Очистите и измельчите лук. Грибы хорошо помойте и нарежьте пластинами.


обжарьте сначала лук, затем грибы

На растительном масле на сковороде обжарьте сначала лук до золотистого цвета. Затем к луку добавьте грибы и обжаривайте до готовности грибов. Посолите и поперчите по вкусу.


Куриное филе отварите и мелко нарежьте

Куриное филе отварите до мягкости в подсоленной воде. В воду также можно положить лавровый лист и черный перец горошком. Мясо остудите. Затем мелко нарежьте его.


кусочками нарежьте ананас

Также кусочками нарежьте ананас.




яйца натрите

Сварите яйца, очистите и натрите на терке.


Капусту нарежьте

Капусту также необходимо нарезать не крупными кусочками.


выложите первый слой салата - филе

На блюдо выложите первый слой салата с курицей, ананасом и грибами – отварное куриное филе. Ему можно придать круглую, овальную или квадратную форму. Смажьте его майонезом.


выложите ананас

Сверху на филе выложите ананас.




выложите пекинскую капусту

Далее – пекинскую капусту.


слой обжаренных с луком грибов

Следующим слоем салата с курицей, ананасом и гранатом идут обжаренные с луком грибы.


натертые яйца с майонезом

Затем натертые яйца, предварительно смешанные с майонезом.


Салат c курицей, ананасом и грибами

Гранат разберите на зерна. Выложите их на салат с курицей, ананасом и грибами в виде сеточки. Украсьте салат зеленью.

а еще рекомендуем вам посмотреть рецепт салата с гранатом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2013 / 09:23
Подскажите, пожалуйста, я правильно поняла, что каждый слой промазывать не надо?
29.12.2013 / 10:58
Да, только курица и яйца, насколько я понимаю.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!