Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рогалики на сметане с маргарином
Рогалики на сметане с маргарином
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Помидоры с огурцами и перцем на зиму
Ткемали из красной смородины
Ткемали из красной смородины
Шницель из говядины
Шницель из говядины
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму
Острая стручковая фасоль на зиму

Шоколадный торт «Панчо с вишней»


Шоколадный торт «Панчо с вишней»
Опубликовано 22.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Шоколадный торт «Панчо» с вишней, пошаговый рецепт с фото которго мы предлагаем, это прекрасный вариант для праздичного стола и лучший нежный десерт на каждый день. Приготовить вкусный торт можно с любыми фруктами, но поскольку это «Вишневый Панчо» то и готовить мы будем его с вишней. Шоколадное воздушное тесто, сметанный крем и сочная вишня, прекрасное сочетание вкусов. Можно приправить шоколадный торт с вишней мелеными орешками, орех можно использовать любой по желанию и вкусу, но очень важно, что бы он был прожаренным. Готовится шоколадный Панчо очень быстро, но имеет красивый праздничный вид. Если у вас ну совсем мало времени для приготовления, то кусочки коржа, вишню и крем можно смешать в отдельной емкости и выложить на тарелку придав руками или ложкой нужную форму или воспользоваться рецептом торта за 10 минут. Любители шоколадной выпечки не останутся равнодушными.

Для приготовления понадобится:
Для теста:
• 2 ст. муки;
• 2 ст.л. какао;
• 2 яйца;
• 150 гр. сахара;
• 200 гр. сметаны;
• 200 гр. сгущённого молока;
• 1 ч.л. гашеной уксусом соды;


Для начинки:
• 1300 гр. сметаны;
• 1 ст. сахара;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• 300 гр. вишни;
• пакетик готовой глазури.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовим основу для торта. 2 яйца соединяем со 150 граммами сахара.

соединить яйца с сахаром
Взбиваем все в пышную и густую массу.

взбить в пену
В яичную массу добавляем 200 гр. сметаны и 200 гр. сгущённого молока. Хорошо взбиваем, масса выходит жидковатой.

добавить сметану, сгущенку
Добавляем чайную ложку соды гашеной уксусом или лимонным соком.



добавить погашенную соду
В отдельной емкости смешиваем сухие ингредиенты, муку и какао – порошок.

смешать муку с какао
Начинаем постепенно добавлять муку и какао.



добавлять муку в тесто
Замешиваем тесто по консистенции как густая сметана.

замесить тесто
Выливаем тесто в застеленную бумагой форму и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, на 30-35 минут. Корж выпекается с шапкой, и верхушка может не пропечься в указанное время, по этому, его следует пробовать на готовность деревянной палочкой. Если края готовы, а середина еще сырая, снизьте температуру.



вылить тесто в форму
Пока выпекается корж, подготовим все остальное. В емкости соединяем сметану, сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в пышный крем.

соединить сметану с сахаром
Орехи перемалываем блендером.



измельчить орехи
Мороженую вишню отделяем от косточек и дадим стечь соку.

удалить косточки с вишни
Готовый корж вынимаем из формы и даем остыть.



готовый корж
Остывший корж разрезаем на два, вдоль. Нижний должен быть тонким.

разрезать корж
Из тонкого коржа с помощью тарелки меньшего диаметра вырезаем круг.

вырезать круг
Второй корж нарываем или нарезаем кубиками.



нарезать корж кубиками
Маленький корж хорошо смазываем кремом, присыпаем орехами и выкладываем не много вишни.

основу смазать кремом, выложить вишню
Кубики макаем в крем и выкладываем горкой, каждый слой также присыпаем орехами и вышней.



выкладываем торт
Готовую горку хорошо обмазываем кремом.

обмазать торт кремом
Присыпаем орехами. Отставляем в холодильник на 2-3 часа для пропитывания.

присыпать орехами
Пропитанный и охлажденный торт поливаем глазурью и присыпаем орехами. Готовим глазурь согласно инструкции на пакетике.

глазурь
Любителям шоколадных десертов наверняка придется по вкусу шоколадно-банановый смузи с грушей. Приятного Вам аппетита!

шоколадный торт с вишней

вишневый панчо
Рецептом поделилась Дарья Горбунова!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.12.2013 / 14:25
1300 гр. сметаны!!???
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!