Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Овсяный пирог с клубникой и творогом
Овсяный пирог с клубникой и творогом
Харчо из свинины
Харчо из свинины
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Картофель на шампуре или картофельный шашлык
Картофель на шампуре или картофельный шашлык
Пышные блины на дрожжах и кефире
Пышные блины на дрожжах и кефире
Шокирующий салат с морепродуктами на новогодне-рождественские праздники
Шокирующий салат с морепродуктами на новогодне-рождественские праздники
Люля-кебаб на мангале
Люля-кебаб на мангале

Рождественское печенье с глазурью


Рождественское печенье с глазурью
Опубликовано 11.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Испеките рождественское печенье, рецепт с глазурью простой. Это печенье может служить как десертом, так и новогодним декором. Оно отлично будет смотреться на ели рядом с елочными игрушками и прочей мишурой. Также такое печенье можно преподнести в качестве небольшого подарка к Новому году. Ведь всегда приятно получать подарки, сделанные своими руками, поэтому обязательно включите это печенье в ваше новогоднее меню.



Ингредиенты для печенья


Ингредиенты:

- мука – 1 ¼ стакана;
- яйца—1 шт.;
- сахар — 1/4 стакана;
- масло сливочное – 50 гр.;
- мед – 2 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- молотый имбирь – 1 ч. л.;
- молотая корица – 1 ч. л.


Для глазури:

- яичный белок – 1 шт.;
- сахарная пудра – 1/3 стакана;
- лимон (сок) – 1 ст. ложка.

А также:

- пищевые красители;
- посыпки для тортов.


Время приготовления: 1,5 часа.
Рецепт с фото пошагово:


Соедините сахар, мед и масло

Первым делом, по рецепту рождественского печенья соедините в кастрюле сахар, мед и масло.


вбейте яйцо и добавьте специи

Поставьте кастрюлю на огонь и нагревайте, пока масса не станет однородной. Затем остудите ее до комнатной температуры.
В массу вбейте яйцо и добавьте имбирь и корицу.
Кстати, с имбирем также можно приготовить имбирное печенье с миндальными орехами.
Все ингредиенты смешайте.


муку смешайте ее с какао и разрыхлителем.

В отдельную емкость просейте муку. Смешайте ее с какао и разрыхлителем.


Добавьте мучную смесь к яичной массе

Добавьте мучную смесь к яичной массе.




Замесите тесто

Замесите тесто.


Охлажденное тесто раскатайте

Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
Охлажденное тесто раскатайте с помощью скалки толщиной примерно 0,5 мм.




вырежьте разнообразные фигурки

Формочками для печенья вырежьте разнообразные фигурки.


Переложите печенье на противень,

Переложите будущее рождественское печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.




выпекайте печенье 10-15 минут

Выпекайте печенье 10-15 минут в разогретой до 180⁰С духовке. Печенье полностью остудите.


взбейте яичный белок с сахарной пудрой

Для того, чтобы приготовить глазурь для рождественского печенья, взбейте яичный белок с сахарной пудрой до пиков. В конце взбивания добавьте сок лимона.




Рождественское печенье с глазурью

Положите глазурь в плотный мешок или файл и сделайте в нем небольшое отверстие. Разукрасьте глазурью печенье. Сверху посыпьте разноцветной посыпкой.
Также печенье можно разукрасить цветной глазурью, добавив к взбитому белку краситель любого цвета.


Рецепт рождественского печенья

А также предлагаем вам ознакомиться с рецептом новогоднего печенья.
Приятного чаепития!
Автор рецепта - ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN