Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Решти с тыквой
Решти с тыквой
Омлет с брокколи в пароварке
Омлет с брокколи в пароварке
Классический торт Медовик
Классический торт Медовик
Как приготовить сибас в духовке в фольге с лимоном
Как приготовить сибас в духовке в фольге с лимоном
Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Помидоры в томатном соусе
Помидоры в томатном соусе
Фасолевый суп – яркие краски полезного блюда
Фасолевый суп – яркие краски полезного блюда

Рождественское печенье с глазурью


Рождественское печенье с глазурью
Опубликовано 11.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Испеките рождественское печенье, рецепт с глазурью простой. Это печенье может служить как десертом, так и новогодним декором. Оно отлично будет смотреться на ели рядом с елочными игрушками и прочей мишурой. Также такое печенье можно преподнести в качестве небольшого подарка к Новому году. Ведь всегда приятно получать подарки, сделанные своими руками, поэтому обязательно включите это печенье в ваше новогоднее меню.



Ингредиенты для печенья


Ингредиенты:

- мука – 1 ¼ стакана;
- яйца—1 шт.;
- сахар — 1/4 стакана;
- масло сливочное – 50 гр.;
- мед – 2 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- молотый имбирь – 1 ч. л.;
- молотая корица – 1 ч. л.


Для глазури:

- яичный белок – 1 шт.;
- сахарная пудра – 1/3 стакана;
- лимон (сок) – 1 ст. ложка.

А также:

- пищевые красители;
- посыпки для тортов.


Время приготовления: 1,5 часа.
Рецепт с фото пошагово:


Соедините сахар, мед и масло

Первым делом, по рецепту рождественского печенья соедините в кастрюле сахар, мед и масло.


вбейте яйцо и добавьте специи

Поставьте кастрюлю на огонь и нагревайте, пока масса не станет однородной. Затем остудите ее до комнатной температуры.
В массу вбейте яйцо и добавьте имбирь и корицу.
Кстати, с имбирем также можно приготовить имбирное печенье с миндальными орехами.
Все ингредиенты смешайте.


муку смешайте ее с какао и разрыхлителем.

В отдельную емкость просейте муку. Смешайте ее с какао и разрыхлителем.


Добавьте мучную смесь к яичной массе

Добавьте мучную смесь к яичной массе.




Замесите тесто

Замесите тесто.


Охлажденное тесто раскатайте

Оберните его пищевой пленкой и отправьте в холодильник на несколько часов.
Охлажденное тесто раскатайте с помощью скалки толщиной примерно 0,5 мм.




вырежьте разнообразные фигурки

Формочками для печенья вырежьте разнообразные фигурки.


Переложите печенье на противень,

Переложите будущее рождественское печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.




выпекайте печенье 10-15 минут

Выпекайте печенье 10-15 минут в разогретой до 180⁰С духовке. Печенье полностью остудите.


взбейте яичный белок с сахарной пудрой

Для того, чтобы приготовить глазурь для рождественского печенья, взбейте яичный белок с сахарной пудрой до пиков. В конце взбивания добавьте сок лимона.




Рождественское печенье с глазурью

Положите глазурь в плотный мешок или файл и сделайте в нем небольшое отверстие. Разукрасьте глазурью печенье. Сверху посыпьте разноцветной посыпкой.
Также печенье можно разукрасить цветной глазурью, добавив к взбитому белку краситель любого цвета.


Рецепт рождественского печенья

А также предлагаем вам ознакомиться с рецептом новогоднего печенья.
Приятного чаепития!
Автор рецепта - ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN