Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из персиков "Пятиминутка"
Варенье из персиков "Пятиминутка"
Пирог с клубникой, нектарином и безе
Пирог с клубникой, нектарином и безе
Рецепт молочного супа с грибами
Рецепт молочного супа с грибами
Пасхальный кулич с изюмом
Пасхальный кулич с изюмом
Рецепт ленивых вареников с творогом
Рецепт ленивых вареников с творогом
Постное овсяное печенье
Постное овсяное печенье
Торт из пряников с бананами
Торт из пряников с бананами

Салат с мясом, капустой и зеленым горошком


Салат с мясом, капустой и зеленым горошком
Опубликовано 24.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Вкусный и полезный салат с мясным фаршем, капустой и зеленым горошком очарует своим изяществом и неповторимостью. Готовится блюдо буквально за полчаса, но еще быстрее съедается. Обязательно попробуйте такой салат, чтобы покорить гостей!



ингредиенты


Для того чтобы приготовить салат будут необходимы следующие продукты:

- капуста белокочанная – 100 грамм;
- горошек зеленый консервированный – полбанки;
- сыр твердый – 100 грамм;
- лимон – 1 штука;
- перец сладкий – 1 штука;
- лук репчатый – 1 штука;
- мясной фарш (смесь говядины и свинины) – 200 грамм;
- укроп свежий;
- зеленый лук;
- майонез – 200 грамм.
Рецепт с фото пошагово:


фарш укладываем на сковородку

Сначала займемся подготовкой фарша. Если нет готового фарша, то перемалываем на мясорубки говядину и свинину в пропорции 1х1 и добавляем немного лука. Готовый фарш укладываем на сковородку, немного присаливаем по вкусу.


готовим в течение 10 минут

И готовим в течение 10 минут, помешивая ложкой, чтобы он не пригорел.


лук нарезать

Обжаренному фаршу даем остыть, а пока приступим к подготовке лука. Чистим, моем его и мелко нарезаем. Выдавливаем в лук сок лимон и настаиваем 20 минут.


капусту нарезать

Удалив у белокочанной капусты подпорченные листья, помыв ее, шинкуем на мелкие полоски.




Добавляем майонез

Добавляем в капусту майонез. Конечно же, лучше для приготовления блюд использовать майонез домашнего приготовления, ведь с таким соусом ваши кулинарные изыски будут еще вкуснее.


Перец нарезаем

Перемешиваем капусту с майонезом и даем ей немного настояться.
Перец для салата с мясом, капустой и зеленым горошком нарезаем на тонкие полоски.




Сыр натрем

Сыр трем на мелкую терку.


слой капусты

Когда все ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат с мясом, капустой и зеленым горошком. В глубокую небольшую емкость помещаем первый слой салата – капусту, которая к этому времени настоялась и пустила сок.




слой перца

Следующий слой салата с мясным фаршем и овощами – это сладкий перец.


слой лука

На перец укладываем промариновавшийся лук. Сок, который остался после лука, также выливаем в салат с капустой и мясом.




слой фарша

Теперь укладываем слой остывшего фарша.


поливаем майонезом

Фарш поливаем майонезом.




слой зеленого горошка

Насыпаем слой зеленого горошка.


слой зеленого лука

Горошек посыпаем заранее нарезанным зеленым луком.


слой сыра

Теперь осталось закончить праздничный салат с мясом и горошком, уложив последним слоем натертый сыр. Щепотку сыра оставляем для украшения.




слой майонеза

Поливаем слой сыра майонезом.


Переворачиваем салат на тарелку

Переворачиваем емкость с салатом на тарелку.




украшаем сыром

Теперь украшаем салат с капустой, мясом и сыром. На верхний слой капусты насыпаем горку натертого сыра.


украшаем укропом

Мелко нарезаем свежий зеленый укроп, который необходимо заранее помыть и просушить. Укропом украшаем салат сверху и снизу.


Салат с мясом, капустой и зеленым горошком

Салат с мясным фаршем, капустой и зеленым горошком готов к подаче на стол.


Рецепт салата с мясом, капустой и зеленым горошком

Если вы подыскиваете праздничные салаты на день рождения или на другой праздник, то это блюдо как раз вам подойдет.
Приятного аппетита!

Автор – Глебова Анна

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.01.2014 / 00:35
А отдельно это все съесть нельзя? Обязательно устраивать кашу с майонезом?
03.01.2014 / 15:33
обпердеться можно с такого салата, и капуста в нем, и горох, и сыру еще туда зачем-то пихнули. а винограду чего не положили, жалко вам винограду?
18.02.2016 / 15:38
Смотрится красиво, но вся конструкция рассыплется от первого прикосновения вилки )))
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!