Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Швейцарское постное песочное тесто
Швейцарское постное песочное тесто
Черные спагетти с тунцом
Черные спагетти с тунцом
Пирог из песочного теста с вишней
Пирог из песочного теста с вишней
Варенье из лимонов с розмарином
Варенье из лимонов с розмарином
Варенье "Нектаринка" с дольками апельсина на зиму
Варенье "Нектаринка" с дольками апельсина на зиму
Курица "Капрезе" в духовке
Курица "Капрезе" в духовке
Курица в мультиварке с яблоками
Курица в мультиварке с яблоками

Салат с мясом, капустой и зеленым горошком


Салат с мясом, капустой и зеленым горошком
Опубликовано 24.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Вкусный и полезный салат с мясным фаршем, капустой и зеленым горошком очарует своим изяществом и неповторимостью. Готовится блюдо буквально за полчаса, но еще быстрее съедается. Обязательно попробуйте такой салат, чтобы покорить гостей!



ингредиенты


Для того чтобы приготовить салат будут необходимы следующие продукты:

- капуста белокочанная – 100 грамм;
- горошек зеленый консервированный – полбанки;
- сыр твердый – 100 грамм;
- лимон – 1 штука;
- перец сладкий – 1 штука;
- лук репчатый – 1 штука;
- мясной фарш (смесь говядины и свинины) – 200 грамм;
- укроп свежий;
- зеленый лук;
- майонез – 200 грамм.
Рецепт с фото пошагово:


фарш укладываем на сковородку

Сначала займемся подготовкой фарша. Если нет готового фарша, то перемалываем на мясорубки говядину и свинину в пропорции 1х1 и добавляем немного лука. Готовый фарш укладываем на сковородку, немного присаливаем по вкусу.


готовим в течение 10 минут

И готовим в течение 10 минут, помешивая ложкой, чтобы он не пригорел.


лук нарезать

Обжаренному фаршу даем остыть, а пока приступим к подготовке лука. Чистим, моем его и мелко нарезаем. Выдавливаем в лук сок лимон и настаиваем 20 минут.


капусту нарезать

Удалив у белокочанной капусты подпорченные листья, помыв ее, шинкуем на мелкие полоски.




Добавляем майонез

Добавляем в капусту майонез. Конечно же, лучше для приготовления блюд использовать майонез домашнего приготовления, ведь с таким соусом ваши кулинарные изыски будут еще вкуснее.


Перец нарезаем

Перемешиваем капусту с майонезом и даем ей немного настояться.
Перец для салата с мясом, капустой и зеленым горошком нарезаем на тонкие полоски.




Сыр натрем

Сыр трем на мелкую терку.


слой капусты

Когда все ингредиенты готовы, начинаем укладывать салат с мясом, капустой и зеленым горошком. В глубокую небольшую емкость помещаем первый слой салата – капусту, которая к этому времени настоялась и пустила сок.




слой перца

Следующий слой салата с мясным фаршем и овощами – это сладкий перец.


слой лука

На перец укладываем промариновавшийся лук. Сок, который остался после лука, также выливаем в салат с капустой и мясом.




слой фарша

Теперь укладываем слой остывшего фарша.


поливаем майонезом

Фарш поливаем майонезом.




слой зеленого горошка

Насыпаем слой зеленого горошка.


слой зеленого лука

Горошек посыпаем заранее нарезанным зеленым луком.


слой сыра

Теперь осталось закончить праздничный салат с мясом и горошком, уложив последним слоем натертый сыр. Щепотку сыра оставляем для украшения.




слой майонеза

Поливаем слой сыра майонезом.


Переворачиваем салат на тарелку

Переворачиваем емкость с салатом на тарелку.




украшаем сыром

Теперь украшаем салат с капустой, мясом и сыром. На верхний слой капусты насыпаем горку натертого сыра.


украшаем укропом

Мелко нарезаем свежий зеленый укроп, который необходимо заранее помыть и просушить. Укропом украшаем салат сверху и снизу.


Салат с мясом, капустой и зеленым горошком

Салат с мясным фаршем, капустой и зеленым горошком готов к подаче на стол.


Рецепт салата с мясом, капустой и зеленым горошком

Если вы подыскиваете праздничные салаты на день рождения или на другой праздник, то это блюдо как раз вам подойдет.
Приятного аппетита!

Автор – Глебова Анна

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.01.2014 / 00:35
А отдельно это все съесть нельзя? Обязательно устраивать кашу с майонезом?
03.01.2014 / 15:33
обпердеться можно с такого салата, и капуста в нем, и горох, и сыру еще туда зачем-то пихнули. а винограду чего не положили, жалко вам винограду?
18.02.2016 / 15:38
Смотрится красиво, но вся конструкция рассыплется от первого прикосновения вилки )))
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN