Салат с соленой семгой

Опубликовано 13.11.2013
Разместил: АнюткаM [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Предлагаем вам прекрасный салат с семгой, перепелиными яйцами, свежими огурцами и картофелем.
Салат получается по-настоящему красивым и праздничным, подавать же его лучше всего в порционном виде.
Салат имеет свежий и яркий вкус соленой семги, которая в сочетании с овощами понравится всем вашим гостям! Салат подойдет и для Нового года, став лучшим блюдом на вашем столе!

Ингредиенты:

- 2 отварных перепелиных яйца;
- 150 г семги;
- 5 ст. ложек майонеза;
- огурец - 1 шт.;
- кунжут по вашему вкусу;
- 1-2 картофелины;
- пару перышек зеленого лука;
- соль по вашему вкусу.

Для приготовление подготовим все продукты на нашем столе. Для салата потребуется слабосоленая семга, ее нужно прикупить заранее.
Ставим варить яйца и картофель, картофель нужно варить прямо в мундирах, так он не разварится при варке, и хорошо будет резаться для салата с соленой семгой.
После варки яйца и картофель нужно остудить, после чего очистить их.


Берем филе слабосоленой семги, в котором нет ни кожи, ни косточек. Филе нужно нарезать небольшими кубиками.
Кстати, если у вас есть время и желание, можно засолить семгу в домашних условиях - это будет экономичнее и вкуснее.


Режем картофель, делаем это маленькими кубиками.


Очищенные яйца нужно тоже осторожно нарезать на кубики.




Для салата с семгой и картофелем нам потребуется свежий огурец. Огурец вам необходимо помыть, обрезать у него края и нарезать небольшими кубиками.


Зеленый лук мелко шинкуем.




Теперь берем миску глубокую миску или салатницу, соединяет в ней все наши ингредиенты, что вы подготовили, вместе.
Заправьте салат с соленой семгой майонезом. Так как рыба соленая, соль не нужна, но стоит все равно попробовать салат на соль, в случае чего досолить его.
Салат перемешаем, поставим его настояться в холодильник на 1 час.


После этого, выкладываем наш салат с картофелем, огурцом и семгой на тарелку.




Сверху салат нужно украсить небольшим цветком из ломтика семги, зеленью, а также немного посыпать кунжутом, чтобы придать неповторимый вид салату.
Этот рецепт вам обязательно пригодится, если вы ищите праздничные салаты на день рождения или на Новый год.
Салат с красной рыбой полностью готов, приятного вам аппетита!