Салат "Мышка"

Опубликовано 09.12.2013
Разместил: Катюшка [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Совсем скоро насупит всеми любимый праздник Новый год! Не секрет, что этот праздник ждут не только ребятня, но и взрослые. Многие хозяйки уже сейчас начинают планировать, что бы такого приготовить очень вкусного и необычного на Новый Год. Открою вам маленький секретик и расскажу рецепт восхитительного и необычайно пикантного салата в виде настоящей мышки. Этот салат "Мышка" станет главным украшением на вашем праздничном столе. Приготовление вкусного салата на праздник не занимает много сил и времени, а это то, что нужно для умной хозяйки. Ведь оставшееся лишнее время она сможет потратить на себя и будет выглядеть на празднике, великолепно! Рецепт этого салат с фото, поэтому вы легко сможете его приготовить.
Ингредиенты для приготовления салата Мышка:


- морковь по-корейски - 300 гр.;
- 2 плавленых сырка;
- твердый сыр 200 гр.;
- вареная колбаса для украшения;
- маслины черные для украшения;
- любая свежая зелень;
- майонез.

Рецепт салата "Мышка":


Берем два плавленых сырка и натираем их на крупной терке.


Затем нам понадобится глубокая тарелка, в нее следует положить морковь по-корейски и натертые плавленые сырки. Морковь по-корейски можно взять покупную или приготовить самим. Чтобы приготовить морковь по-корейски дома вам понадобиться три морковки, приправка для корейской моркови, 2 зубчика чесночка, 1 столовая ложка 9% уксуса и подсолнечное масло.


Добавляем в тарелку с ингредиентами майонеза и все тщательно перемешиваем. Солить и перчить салат не надо!




Берем плоскую и нарядную тарелку и начинаем аккуратно выкладывать наш салат в виде мышки. Обязательно вытираем салфетками тарелку, если замарали салатом.


А теперь приступаем к самой интересной части нашего приготовления, а именно к украшению салат своими руками в виде мышки. Для этого берем сыр твердых сортов и натираем его на мелкой терке.




Посыпаем полностью наш салат в виде мышки сыром, так чтобы не было видно самого салата.


Берем вареную колбасу и вырезаем четыре лапки для нашей мышки.




Украшаем мышку по кругу, свежей зеленью, и приделываем лапки.


Затем из вареной колбасы вырезаем два ушка и хвостик для мышки и приделываем к салату. Берем черные маслины и разрезаем их пополам. Из половинок черных маслин делаем глазки и носик для мышки и прикрепляем к салату. Из стебельков зелени делаем усики.




Наш очень красивый и необычный салат в виде мышки готов! Такая мышка в сыре понравится всем - и детям и взрослым. Если вы планируете еще несколько рецептов салатов и думаете как их украсить, то наши мастер классы по украшению из овощей вам помогут.
Готовый салат получается очень интересным и пикантным на вкус. Думаю, этот салат придется по душе людям, которые любят азиатскую кухню.
Приятного аппетита!
От Катюшки