Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожное пирожное с орехами без выпечки
Творожное пирожное с орехами без выпечки
Курица в духовке целиком
Курица в духовке целиком
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Густой крем из сметаны с сахаром для торта
Юрча из кабачков на зиму
Юрча из кабачков на зиму
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Беляши с куриным фаршем и острым перцем
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Отбивные из свинины с овощным гарниром
Творожная масса
Творожная масса

Мясной рулет


Мясной рулет
Опубликовано 11.12.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


На Новый Год хочется, чтобы и выбранные угощения таили в себе какой-то особенный смысл. Подготовьте для гостей необычное угощение, внутри которого все не совсем так, как кажется снаружи.

Готовим мясной рулет с яйцом. Рецепт с фото.

ингредиенты
Для рецепта понадобится:
- мясо - 100 г.,
- лук - 2 шт.,
- чеснок - 1 головка,
- яйца - 3 -4 шт.
Рецепт с фото пошагово:
Количество ингредиентов, указанных в этом блюде рассчитано на 2-3 небольшие порции. Если же вы ждете на новогоднюю вечеринку большое количество людей, просто пропорционально увеличьте количество каждого ингредиенты.
Для начала нам следует приготовить фарш для мясного рулета.

Растолчем красный и черный перец
Растолчем красный и черный перец в ступе. Если у вас ступы нет, можете воспользоваться специальной мельницей или высыпать смесь перцев в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой.

добавим яйцо в фарш
Мясной фарш выложим в глубокую плошку, перемнем, добавим одно сырое яйцо и подготовленную смесь перцев. Посолим фарш по вкусу.

луковицу натереть
Почистим луковицу от шелухи и натрем на мелкой терке. Перед этим сполосните луковицу и терку в холодной воде, чтобы не раздражать глаза в процессе приготовления. Следом за луковицей натрем один зубчик чеснока.



Смешаем овощи с фаршем
Смешаем овощи с фаршем. Перемешаем все ингредиенты и отложим фарш на некоторое время.

Сварим несколько яиц
Сварим несколько яиц вкрутую и отчистим от скорлупы. Есть один секрет, чтобы скорлупа давалась нам легко. Выньте ещё сырые яйца из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, а затем бросьте на 7-10 минут в уже кипящую воду.



сформируем большую фрикадельку.с яйцом
Снова займемся фаршем. Разделим его на несколько крупный частей и из каждой сформируем большую фрикадельку. Возьмем вареные яйца, и выложим их внутрь готовых фрикаделек. Если мясо начнет расходиться вокруг яйца, просто добавьте немного больше фарша. Разогреем сковороду на среднем огне и запечем наши рулеты из мясного фарша 35 минут. Также можно воспользоваться духовкой, застелив противень бумагой для выпекания.

запечем наши фрикадельки
Выложим мясной рулет с яйцами на плоскую тарелку и украсим несколькими листиками зеленого салата или нарезанными овощами.



праздничные фрикадельки
Блюдо готово!

рецепт фрикаделек
Ну, а пока вы продумываете праздничное меню, мы поможем вам придумать смешные, короткие и прикольные поздравления с новым годом 2015 коллегам.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!