Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сахарная мастика из маршмеллоу
Сахарная мастика из маршмеллоу
Тыква, запеченная с розмарином и чесноком
Тыква, запеченная с розмарином и чесноком
Вишня без косточек в собственном соку
Вишня без косточек в собственном соку
Нежный джем из яблок и красной рябины
Нежный джем из яблок и красной рябины
Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке
Лечо из сладкого перца на зиму
Лечо из сладкого перца на зиму
Пирог с капустой и грибами
Пирог с капустой и грибами

Облепиховое варенье без варки


Облепиховое варенье без варки
Опубликовано 27.10.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Да-да! Именно без варки, потому что варить его мы не будем. А зачем? Ведь в облепихе столько полезных минералов и витаминов, недаром ее называют природным лекарем от тысячи недугов.
Очень полезна облепиха при воспалениях тканей и органов, ее применяют при лечении болезней глаз, опорно-двигательного аппарата, а также при ожогах. По содержанию витаминов в ней сложно сравниться любой другой ягоде. Полезны плоды облепихи при лечении сердечнососудистых заболеваний. Регулярное употребление свежих ягод способно нормализовать артериальное давление, обмен веществ, улучшает состояние и цвет кожи, способствует регенерации кожи и общему омоложению и укреплению всех систем организма. Если подвергать плоды термической обработке, то большую половину своих полезных свойств облепиха попросту утратит. Поэтому наше варенье и готовится без варки. А как его готовить, сейчас расскажу.

Ингредиенты:

- облепиха - 2 кг;
- сахар - 1 кг.
Рецепт с фото пошагово:


Отбираем облепиху


Отбираем качественные плоды облепихи, давленные или сухие отбраковываем: для приготовления облепихового варенья без варки они не подойдут.



Моем ягоды


Ягодки моем и просушиваем.



Засыпаем сахаром


И засыпаем ягоду сахаром в соотношении примерно 2 к 1.



Пускает сок


Хорошо перемешиваем и оставляем на несколько часов облепиховое варенье без варки, чтобы облепиха пустила сок.

А также любителям облепихи предлагаем полакомиться смузи с облепихой и бананом.





Перемешиваем ягоды


Продолжаем перемешивать ягоды, чтобы сахар полностью растворился в соке.



Стерилизуем банки


Банки стерилизуем (или в микроволновке, или в кипятке)



Укладываем варенье


Варенье из облепихи укладываем в банки очень плотно и до самих краев.



Закручиваем крышками


Закручиваем крышками и отправляем на хранение либо в погреб (если у кого есть), либо в холодильник.





Облепиховое варенье без варки


Теперь в холодные зимние вечера на вашем столе всегда будет свежая и полезная ягода.

А также предлагаем вам заготовить на зиму варенье из груш.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!