Самый простой бисквитный торт
Разместил: Olga?pani [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин
Из любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры
Рецепт с фото пошагово:
Первый секрет. Начинаем приготовление торта с крема. Взбиваем 300 грамм сметаны (не больше) с одним стаканом сахарной пудры. Ставим в холодильник.
Готовим легкое бисквитное тесто: взбиваем белки, затем добавляем яйца, и только после этого сахар, постепенно вводим муку. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто и продолжаем взбивать. Выливаем тесто в форму, которую предварительно смазываем и застилаем бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит 18 минут в духовом шкафу.
Горячий готовый корж разрезаем на два коржа, охлаждаем. Обильно смазываем кремом.
Второй секрет.Для придания праздничного вида украшаем бисквит розочками, ромашками и лилиями.
Готовим легкое бисквитное тесто: взбиваем белки, затем добавляем яйца, и только после этого сахар, постепенно вводим муку. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто и продолжаем взбивать. Выливаем тесто в форму, которую предварительно смазываем и застилаем бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит 18 минут в духовом шкафу.
Горячий готовый корж разрезаем на два коржа, охлаждаем. Обильно смазываем кремом.
Второй секрет.Для придания праздничного вида украшаем бисквит розочками, ромашками и лилиями.
-
Простой джем из айвы
-
Простой кекс на скорую руку
-
Варенье из арбузных корок
-
Простой пирог с вишней
-
Блины со свининой
-
Варенье из черники
-
Песочный торт с заварным кремом
-
Компот из черники
Комментарии
06.01.2013 / 15:23
Мне кажется, перед тем как разрезать бисквит, стоит его охладить. Вообще по технологии правильно будет дать бисквиту так сказать созреть около восьми часов минимум. Это почти как в случае с мясом, когда разделывают говядину или свинину мясо сразу не готовят, ему дают постоять некоторое время.
10.01.2013 / 00:48
18 минут выпекать при какой температуре? Это что-то очень быстро для бисквитного теста, мне так кажется.
10.01.2013 / 10:19
Украшен очень красиво, бисквит по такому рецепту готовлю с самого детства, нашла в какой-то поваренной книге - назывался "Лида".
А время на готовку как-то ни разу не засекала, всё на глазок, чаще поглядываю и потом спичкой проверяю.
10.01.2013 / 13:08
Сейчас популярно оформление живыми цветами. Даже если у вас нет возможности или способностей сделать из мастики или из крема такие цветы, то их можно купить в цветочном магазине. Главное выбирать не крупные бутоны, и с более спокойной окраской лепестков.
Можно использовать фрезии, они очень хорошо пахнут или турецкие гвоздики, они очень хороши хоть и очень яркие.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}