Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Ассорти из помидор и огурцов на зиму
Слоёное тесто быстрого приготовления
Слоёное тесто быстрого приготовления
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Свекольно-морковный салат "Сердечки"
Перец фаршированный рисом и мясом
Перец фаршированный рисом и мясом
Аджика из кабачков и патиссонов
Аджика из кабачков и патиссонов
Куриный суп с грибами и пшеном
Куриный суп с грибами и пшеном
Сытные галушки
Сытные галушки

Самый простой бисквитный торт


Самый простой бисквитный торт
Опубликовано 08.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Из любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры
Приготовление
Первый секрет. Начинаем приготовление торта с крема. Взбиваем 300 грамм сметаны (не больше) с одним стаканом сахарной пудры. Ставим в холодильник.
Готовим легкое бисквитное тесто: взбиваем белки, затем добавляем яйца, и только после этого сахар, постепенно вводим муку. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто и продолжаем взбивать. Выливаем тесто в форму, которую предварительно смазываем и застилаем бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит 18 минут в духовом шкафу.
Горячий готовый корж разрезаем на два коржа, охлаждаем. Обильно смазываем кремом.

Второй секрет.Для придания праздничного вида украшаем бисквит розочками, ромашками и лилиями.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.04.2012 / 10:39
торт очень красиво украшен
04.05.2012 / 12:21
отлично смотрится, на свое день рождение приготовлю
06.01.2013 / 15:23
Мне кажется, перед тем как разрезать бисквит, стоит его охладить.
Вообще по технологии правильно будет дать бисквиту так сказать созреть около восьми часов минимум. Это почти как в случае с мясом, когда разделывают говядину или свинину мясо сразу не готовят, ему дают постоять некоторое время.
10.01.2013 / 00:48
18 минут выпекать при какой температуре? Это что-то очень быстро для бисквитного теста, мне так кажется.
10.01.2013 / 10:19
Украшен очень красиво, бисквит по такому рецепту готовлю с самого детства, нашла в какой-то поваренной книге - назывался "Лида".

А время на готовку как-то ни разу не засекала, всё на глазок, чаще поглядываю и потом спичкой проверяю.
10.01.2013 / 13:08
Сейчас популярно оформление живыми цветами. Даже если у вас нет возможности или способностей сделать из мастики или из крема такие цветы, то их можно купить в цветочном магазине.
Главное выбирать не крупные бутоны, и с более спокойной окраской лепестков.
Можно использовать фрезии, они очень хорошо пахнут или турецкие гвоздики, они очень хороши хоть и очень яркие.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Алина Лисички жареные со сметаной и луком
Гость Жареные пирожки с фаршем
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая
Максим: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!