Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Макароны с сыром и помидорами
Макароны с сыром и помидорами
Фаршированные кабачки с курицей запеченные в духовке
Фаршированные кабачки с курицей запеченные в духовке
Щи из кислой капусты с белыми грибами
Щи из кислой капусты с белыми грибами
Варенье из груш на зиму
Варенье из груш на зиму
Паштет из свиной печени
Паштет из свиной печени
Красим пасхальные яйца нитками
Красим пасхальные яйца нитками
Компот из крыжовника с апельсином на зиму
Компот из крыжовника с апельсином на зиму

Самый простой бисквитный торт


Самый простой бисквитный торт
Опубликовано 08.08.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Из любого даже самого простого бисквита можно сделать произведение искусства. Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- пол чайной ложки соды
- 1 ч. ложка лимонного сока
- 250 г. сметаны
- стакан сахарной пудры
Рецепт с фото пошагово:
Первый секрет. Начинаем приготовление торта с крема. Взбиваем 300 грамм сметаны (не больше) с одним стаканом сахарной пудры. Ставим в холодильник.
Готовим легкое бисквитное тесто: взбиваем белки, затем добавляем яйца, и только после этого сахар, постепенно вводим муку. Соду гасим лимонным соком, добавляем в тесто и продолжаем взбивать. Выливаем тесто в форму, которую предварительно смазываем и застилаем бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит 18 минут в духовом шкафу.
Горячий готовый корж разрезаем на два коржа, охлаждаем. Обильно смазываем кремом.

Второй секрет.Для придания праздничного вида украшаем бисквит розочками, ромашками и лилиями.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

12.04.2012 / 10:39
торт очень красиво украшен
04.05.2012 / 12:21
отлично смотрится, на свое день рождение приготовлю
06.01.2013 / 15:23
Мне кажется, перед тем как разрезать бисквит, стоит его охладить.
Вообще по технологии правильно будет дать бисквиту так сказать созреть около восьми часов минимум. Это почти как в случае с мясом, когда разделывают говядину или свинину мясо сразу не готовят, ему дают постоять некоторое время.
10.01.2013 / 00:48
18 минут выпекать при какой температуре? Это что-то очень быстро для бисквитного теста, мне так кажется.
10.01.2013 / 10:19
Украшен очень красиво, бисквит по такому рецепту готовлю с самого детства, нашла в какой-то поваренной книге - назывался "Лида".

А время на готовку как-то ни разу не засекала, всё на глазок, чаще поглядываю и потом спичкой проверяю.
10.01.2013 / 13:08
Сейчас популярно оформление живыми цветами. Даже если у вас нет возможности или способностей сделать из мастики или из крема такие цветы, то их можно купить в цветочном магазине.
Главное выбирать не крупные бутоны, и с более спокойной окраской лепестков.
Можно использовать фрезии, они очень хорошо пахнут или турецкие гвоздики, они очень хороши хоть и очень яркие.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая
Ирина: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!